Green Grill - Info e Sapori

Green Grill - Info e Sapori

Il Green Grill, realizzato nel 2014 dalla Rete delle Riserve Alta Valle di Cembra - Avisio, è il punto centrale di informazioni per la scoperta e la conoscenza del territorio dell'Alta Valle di Cembra e allo stesso tempo luogo di degustazione e vendita dei prodotti enogastronomici tipici della valle.
I criteri di sostenibilità e chilometro zero che caratterizzano i prodotti selezionali per i visitatori sono espressi anche dalla struttura stessa del Green Grill: costruita interamente con legno dei boschi di Grumes, tagliato e segato sul posto, riscaldata dalla centrale alimentata a cippato di legno locale e arredata, anche con materiali di recupero, grazie al lavoro di numerosi artigiani e ditte locali.

Orari di apertura:
mercoledì, giovedì e venerdì: 16.00-20.00
sabato e domenica: 10.00-20.00

Giorno di chiusura: 
Lunedì e martedì

Lingue parlate:
Tedesco, inglese, spagnolo

Prodotti in vendita:
Vini, distillati, carni, salumi, formaggi, bevande, ortaggi, frutta e derivati, miele e cosmetici naturali.

Ricette

Eventi

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