Agritur Broch

Fattoria didattica

Agritur Broch

Ai nostri ospiti offriamo prodotti di nostra produzione come: latte, uova, carne, verdure dell'orto. 

Il nostro latte inoltre viene conferito al Caseificio Sociale di Primiero dove viene trasformato di squisiti formaggi: Primiero, Tosèla, Trentingrana, Fontal e Botìro di Primiero di Malga. Tutti disponibili presso il nostro agriturismo. 

Da oltre trent'anni la famiglia Broch è lieta di ospitare coloro che desiderano vivere una vacanza a contatto con la natura, assaporando i prodotti dell'azienda agricola. Passeggiando nel verde dei prati, ascoltando i rumori del bosco, imparando antichi mestieri, la nostra vita sarà la vostra vacanza.

La genuinità dei nostri prodotti è garantita da un allevamento di bestiame seguendo un'alimentazione a base di fieno da noi lavorato nel periodo estivo. Due ingredienti importanti come il sole e qualche goccia di pioggia permettono di raccogliere erba essicata di ottima qualità e necessaria alla produzione di latte e carne. Il primo viene conferito al Caseificio locale mentre la carne servirà ai nostri clienti dell'agriturismo con vini trentini provenienti da altre aziende agricole. Ovini, suini, equini e pollame di vario genere fanno da cornice alla fattoria e forniscono importanti prodotti quali uova e speciali carni bianche e rosse.

Nel nostro Agriturismo è possibile infine vivere da vicino la vita contadina: d'estate alla scoperta del prato, l'erba, il fieno, il ciclo del foraggio, accompagnare le mucche al pascolo, assistere alla mungitura, assaggiare il latte appena munto.

I NOSTRI SERVIZI

  • Pernottamento: 4 appartamenti e una casetta rustica
  • Ristorazione a pranzo e a cena (58 coperti)
  • Attività dattiche e visite guidate su prenotazione
  • Vendita prodotti propri

Periodo apertura: annuale
Giorno chiusura ristorante: lunedì, solo in bassa stagione

Ricette

Eventi

Navigando il sito tastetrentino.it acconsenti all'utilizzo dei Cookie. Per maggiori dettagli.