Azienda Agricola Fontanèl

Azienda Agricola Fontanèl

Latte e formaggi, tra cui:

  • formaggi freschi
  • formaggi duri e semiduri
  • yogurt

 

Nata dall'amore per il lavoro e la passione per la natura, dal 2009, l'azienda agricola Fontanèl si propone quale unione di innovazione e tradizione, qualità e convenienza. Si affianca all'edificio principale, una stalla degli anni '70 ad oggi ristrutturata, nella quale Rudi, titolare allevatore e produttore di latte, porta avanti con orgoglio, serietà ed attenzione la tradizionale attività di famiglia.

Situato a Fiavè, immerso nel verde e nell'aria incontaminata delle Valli Giudicarie Esteriori, questo caseificio artigianale a km “meno di 0” produce formaggi e yogurt per tutti i palati, nel rispetto della stagionalità. E' possibile degustare i prodotti direttamente all'interno dello spaccio caseario, in un locale accogliente e finemente arredato, oppure all'esterno dello stesso, nella veranda dalla quale si può godere di un magnifico panorama che appaga la vista, mentre si delizia il gusto.

Per soddisfare la propria curiosità circa i metodi di produzione, Jacopo, cugino e socio di Rudi, nonché casaro dell'azienda, sarà una fonte di conoscenza disponibile per rispondere a tutte le domande.

Tutta la famiglia del Fontanèl vi aspetta per farvi apprezzare i nostri sapori autentici e un pizzico della nostra realtà!

Eventi

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