Birrafon

Birrafon

Birra artigianale

Il progetto Birrafon verte su due elementi fondamentali:

- la ricerca e l l'utilizzo di materie prime di alta qualità e per quanto possibile trentina;
- la passione incondizionata di Alberto, Alessandro, Daniele, Giordano e Marco per quel nettare luppolato noto ai più come Birra. 

Dopo anni di esperienza da homebrewers i 5 ragazzi di BirraFon si sono buttati a tutti gli effetti nel mondo della birra artigianale rivolta al grande pubblico, puntando innanzitutto su strumenti di produzione altamente professionali, in collaborazione con Socis srl, azienda leader nella progettazione e costruzione di impianto per la produzione della birra. 

La ricerca di malti e luppoli di prima scelta sta alla base del progetto, come del resto l'utilizzo dell'acqua provenienti dalle fonti naturali dell'Alta Val di Non. Nella stessa remota Valle del Trentino, a un passo dall'Alto Adige, i 5 amici di BirraFon stanno iniziando a coltivare luppoli per riuscire a dare ancor di più un tocco di unicità al prodotto da loro presentato. Perchè non si puó dire che al "team BirraFon" manchi la fantasia, l'amore, la dedizione e la voglia di sperimentare...

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