Macelleria Minimarket Taufer
carni e salumi artigianali locali
La nostra attività risiede a San Martino di Castrozza dal 1922, tramandata da padre e in figlio.
Il nostro punto di forza è la macelleria di cui il nostro laboratorio produce innumerevoli salumi della tradizione trentina e primierotta, come speck, luncaniche classiche o a base di selvaggina.
In estate trovate in vendita i prodotti del nostro orto di montagna sito in località Camoi come insalata, zucchine, piccoli frutti, così che le uova delle nostre galline.
A completare il tutto una vasta gamma di formaggi locali, birra artigianale, miele, confetture, vini, distillati tutto rigorosamente made in Trentino.
Il tutto comodamente disponibile anche a casa vostra con il nostro shop online
Tra i nostri principali prodotti:
- speck (solo con maiali allevati in Trentino)
- lucaniche, anche di selvaggina
- wurstel
- carne salada
- pancetta
- salame de feda (di pecora)
In negozio si effettuano degustazioni di prodotti trentini.
Orari: aperto tutto l'anno7.30-12.00/ 16.00-19.00
Giorni di chiusura: giovedì e domenica solo fuori stagione - in stagione sempre aperto
Lingue parlate: Inglese - Tedesco
Ricette
Esperienze
San Martino di Castrozza, Ristorante Sass Maor | Dal 12 gennaio, tutti i venerdì - ore 17.00
Eventi
