Cantina Mori Colli Zugna
Logo Trentino
Strada del Vino

Cantina Mori Colli Zugna

Cantina Mori Colli Zugna, una piccola ma solida realtà cooperativa che rende grande il vino, un gioiello di tecnologia e tradizione.

Un territorio variegato con una molteplicità di microzone che regala sfumature diverse e si estende dalla Val dell’Adige al basso Sarca, giungendo a sud fino all’altopiano di Brentonico e alle pendici del Monte Baldo, mentre a nord si estende verso la Val di Gresta.

Circa seicento soci per settecento ettari di terreno coltivato a vite è la risposta concreta al bisogno di una struttura che funga da coesione sociale e produttiva. Tradizione ed innovazione per poter raccontare come ogni bottiglia di vino possa divenire veicolo di cultura, legame con il territorio e rispetto per l’ambiente attraverso una mission che si basa su tecnologie all’avanguardia.

La nuova sede ipogea della Cantina Mori Colli Zugna, nata nel 2011, racchiude esperienza e sostenibilità grazie a un sistema che consente la tracciabilità dei vini fino al vigneto di riferimento, un impianto geotermico, uno fotovoltaico, un utilizzo razionale dell’acqua con riduzione dei consumi del 70% e la realizzazione di un ciclo produttivo “per caduta”, a vantaggio dell’integrità della materia prima. Più che accorgimenti forme di tecnologia intelligente per un vivere sostenibile che preservi e valorizzi il sistema ambientale. La natura si fa architettura ed abbraccia con i vigneti l’intera struttura che cela il fermento enologico.

Vini, tra cui:

  • Trentino DOC Marzemino Superiore d'Isera - Terre di San Mauro
  • Trentino DOC Lagrein – Terra di San Mauro
  • Trentino DOP Müller Thurgau biologico – Pendici del Baldo
  • Trentino DOP Gewürztraminer – Pendici del Baldo
  • Trentino DOP Mueller Thurgau biologico – Pendici del Baldo
  • Trentino DOP Chardonnay “Serico”
  • Trentino DOC Cabernet Merlot “Vicarius”
  • Spumante Trentodoc – Morus dal 1957

Orari apertura dell'enoteca

Martedì e mercoledì: 10.00-13.00 e 15.30-20.30
Giovedì: 10.00-14.00 e 15.30-20.30 
Venerdì e sabato: 10.00-14.00 e 15.30-22.00
Domenica: 10.00-13.00 (orario valido fino al 31.01.22)

Giorni di chiusura 
Lunedì

Visite guidate
su prenotazione il venerdì e sabato mattina tra le 10.00 e le 12.00

Lingue parlate
inglese e tedesco