Piccoli frutti

Fragole, lamponi, mirtilli, ribes, more, ciliegie e persino uva spina … piccoli frutti che nascono nelle valli sino ad alte quote (1500 mt circa), dalla passione di persone che hanno fatto del loro mestiere un’arte. Da gustare al naturale in estate, trasformati in deliziose confetture e salse (ottime in abbinamento a formaggi e carni) o come ingrediente di dolci e crostate ed altre originali ricette. Ed infine da bere come base di succhi, infusi, o distillati dalle mille qualità organolettiche e non solo.

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