#CHEESENIC

Estate 2017 - Val di Fiemme, Passo Rolle, San Martino di Castrozza e Primiero

Pic-nic eco-gustosi nella natura delle Dolomiti

Val di Fiemme, Passo Rolle, San Martino di Castrozza e Primiero - Estate 2016

Come tavolo un prato di fiori, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali, come parete la natura delle Dolomiti … eccovi servito il nostro #CHEESENIC, il tuo pranzo al sacco a km0, disponibile in uno dei ristoranti, malghe e rifugi aderenti alla Strada dei formaggi delle Dolomiti. Scopri i luoghi dove poter acquistare il tuo Cheesenic e le proposte che troverai all’interno del cestino con alcune occasioni pensate appositamente per i più piccoli. Durante l'estate anche alcuni occasioni speciali da non perdere! 

Note e consigli per l’uso
Le proposte possono cambiare e nel corso dell’estate, secondo la stagionalità e la creatività dello chef.
Il picnic si fa con il bel tempo, ma non spaventarti per qualche goccia di pioggia , in montagna qualche nuvola di passaggio può capitare!

Per raggiungere i luoghi dove ritirare il tuo cestino, fai una bella passeggiata o utilizza la mountain bike o la bike a pedalata assistita: risparmierai soldi e ne guadagnerà l’ambiente e la tua salute … oltre a gustarti più volentieri il tuo picnic!


SAN MARTINO DI CASTROZZA, PASSO ROLLE E PRIMIERO

Agritur Dalaip dei Pape
Loc. Dalaip - Tonadico - Tel. 329 1915445
Dalle 15.30 alle 17.30
22,29/06 – 13,27/07 – 10,24/8 – 07/9
Merenda con gli asini
Passeggiata con i nostri asinelli e cheesenic con Botìro, pane di patate ed i nostri prodotti a base di piccoli frutti.
6,20/7, 3,17,31/8
Letture nel bosco
Breve passeggiata nel bosco dove ci attende una lettura in compagnia dell’autore e gustoso Cheesenic con Botìro, pane di patate ed i nostri prodotti a base di piccoli frutti.
Su prenotazione, minimo 10 massimo 30 persone. € 8

Chalet Piereni - Loc. Val Canali – Tel. 0439 62791
Martedì e giovedì, da luglio a settembre (escl. Dal 10 al 20 agosto)
Su richiesta in altre giornate – Necessaria prenotazione entro il giorno precedente
Dadolata di Tosèla con pomodorini e erbe aromatiche
Insalata d’orzo con verdurine dell’orto
Triangolo di pane ai semi con speck e cavolo cappuccio al cumino selvatico
Tris di formaggi del Caseificio con la nostra mostarda di pere
Focaccia al rosmarino
Tortino di mele trentine al profumo di zenzero
Bevanda al sambuco della Val Canali
€ 18,00 a persona (si forniscono cestino, tovaglia e plaid, da restituire)
 

Malga Civertaghe - Loc. Civertaghe, San Martino di Castrozza – Tel. 340 8711861
Tutti i giorni di luglio e agosto
Tagliere di formaggi e salumi di Primiero oppure carne alla griglia o panino caldo con prodotti locali, Strudel o torta fatta in casa, Birra Bionoc’ o succo di mela, acqua
Da € 11 a € 15
Per i più piccoli:
Panino caldo o freddo con wurstel, salsiccia, formaggio;Crostata fatta in casa
Acqua o succo al mirtillo o di mela. € 10
E’ richiesta una cauzione per ogni cestino

Rifugio TognolaLoc. Alpe Tognola, San Martino di Castrozza – Tel. 0439 68329
Tutti i giorni, a partire del 17 giugno fino a metà settembre
Cheese Nic sull’Alpe Tognola, possibilità di acquistare al Rifugio Tognola un cestino di prodotti tipici della Valle di Primiero per consumare il proprio PicNic gourmet in libertà, sui prati che circondano l'Alpe Tognola o sul Balcone sulle Dolomiti UNESCO.
A partire da 16 € a cestino 


Rifugio Velo della Madonna - Loc. Pale di San Martino – San Martino di Castrozza

 

Tel. 0439 768731 - 334 3521099
Tutti i giorni, da giugno a settembre
Primo del giorno
Formaggio del Caseificio di Primiero
Succo di frutta biologico
Dolce della casa
€ 15 con borsa di tela inclusa

Ristorante Dismoni

Ristorante DismoniLoc. Dismoni, Siror – Tel. 338 4575803
Tutti i martedì e mercoledì di luglio e il 2,3,23,24 agosto. Prenotazione consigliata. Cauzione di € 20 a cestino. I Cheesenic si svolgeranno solo con il bel tempo e con il prato asciutto.
Cheese nic SINGLE ( cestino per 1 persona) € 15,00
Panino con Tosela del Primiero e speck
Vasetto goloso con scelta tra panna cotta con frutti di bosco o yogurt bianco con frutti di bosco
Birra Artigianale del Primiero Bionoc a scelta tra le 4 tipologie presenti in carta
Cheese nic LOVE ( cestino per 2 persona) € 28,00
con aggiunta di acqua da 0,5 lt
Cheese nic FAMILY 2+1( cestino per 2 persone adulte e 1 bambino) € 36,00
2 panini con Tosela del Primiero e speck e un panino baby con speck o prosciutto
3 vasetti golosi con scelta tra panna cotta con frutti di bosco e yogurt bianco con frutti di bosco
1 bottiglia di Birra Artigianale del Primiero Bionoc a scelta tra le 4 tipologie presenti in carta, 1 bottiglia d’acqua (0,50 l) e una bottiglia di succo di frutta o una bibita a scelta.
Cheese nic FAMILY 2+2 (cestino per 2 persone adulte e 2 bambini) € 44,00
2 panini con Tosela del Primiero e speck e due panini baby con speck o prosciutto
4 vasetti golosi con scelta tra panna cotta con frutti di bosco e yogurt bianco con frutti di bosco
1 bottiglia di Birra Artigianale del Primiero Bionoc a scelta tra le 4 tipologie presenti in carta, 1 bottiglia d’acqua (0,50 l) e due bottiglie di succo di frutta

 

Ristorante Pizzeria Sass Maor - Via Passo Rolle, 30 – San Martino di Castrozza - Tel. 0439 68340

Tutti i giorni, su prenotazione.
Insalatona mista fresca con Fontal di Primiero, crostoni di pane, uova sode e cubetti di speck; Strudel di mele; acqua e succo. 15 €
Per i più piccoli: insalatona alla trentina con patate wurstel della Macelleria Bonelli e Fontal di Primiero, Salame al cioccolato; acqua e succo. 10€

APPUNTAMENTI SPECIALI

Venerdì 21 luglio 2017, venerdì
Cheese Nic sul Balcone sulle Dolomiti UNESCO
Evento organizzato in collaborazione con la Strade dei Formaggi delle Dolomiti e l’Agritur Dalaip dei Pape.
Pic-nic a base di prodotti tipici della Valle di Primiero con degustazione in uno dei luoghi più affascinanti delle Dolomiti, il balcone sulle Dolomiti UNESCO sull’Alpe Tognola. Massimo e Sonia 
dell’Agritur Dalaip dei Pape offriranno ai presenti un assaggio delle confetture e dei succhi di loro produzione in abbinamento ai formaggi del Caseificio di Primiero, raccontando la vita quotidiana e le caratteristiche della loro piccola azienda agricola. Prezzo: 9 € adulto / 8 € bambino fino agli 8 anni. Prezzo con A/R: 20 € adulto / 8 € bambino fino agli 8 anni (sale gratis in cabinovia)

 

Venerdì 4 agosto 2017
Cheese Nic sul Balcone sulle Dolomiti UNESCO
Evento organizzato in collaborazione con la Strade dei Formaggi delle Dolomiti e il Parco Naturale Paneveggio - Pale di San Martino.
Pic-nic a base di prodotti tipici della Valle di Primiero con degustazione in uno dei luoghi più affascinanti delle Dolomiti, il balcone sulle Dolomiti UNESCO sull’Alpe Tognola, in compagnia di un Guardia Parco il quale racconterà agli ospiti le peculiarità del territorio in cui ci troviamo trattando aspetti legati alla flora, alla fauna e alla geologia. Prezzo: 9 € adulto / 8 € bambino fino agli 8 anni
Prezzo con A/R: 20 € adulto / 8 € bambino fino agli 8 anni (sale gratis in cabinovia)

 

Martedì 8 agosto, ore 16.00
San Martino di Castrozza c/o Hotel Vienna
PICNIC SUL PRATO
Pomeriggio sul prato con gli asinelli, giochi e laboratori con materiali naturali per i più piccoli e picnic distesi sull’erba al cospetto delle magnifiche Pale di San Martino. €6

Venerdì 22 settembre – ore 9.30
San Martino di Castrozza
MARENDOL DEL MAZAROL
Colazione golosa in piazza seguita da una passeggiata letteraria, ai piedi delle Pale di San Martino, in compagnia dell’autore Giancarlo Ferron. Ritorno in paese per un ricco Cheesenic “a pan e formai” per pranzare insieme in allegria. €18 adulti, bambini fino a 12 anni €10 (solo colazione €5, solo Cheesenic €10 adulti, €7 bambini). Info e prenotazioni: ApT S.Mart, tel. 0439 768867

 

 

 

 

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VAL DI FIEMME

Rifugio Passo Valles - Loc. Passo Valles – Tel. 0437 599136Tutti i giorni. Prenotazione consigliata.Ecco cosa potrete trovare nel cestino del Passo Valles: Speck - Maso dello Speck, Puzzone di Moena - Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, Lucanica affumicata - Maso dello Speck, Cetriolini "Gürken", Strudel artigianale, Pane bianco, nero e di segale, 1 Birra di Fiemme e ½ lt di acqua.Cestino per 2 persone € 20,00Per ogni cestino si richiedono ulteriori € 20,00 di cauzione per l’attrezzatura data in dotazione: plaid, cestino, vaschetta, tagliere, coltello.

Baita Ciamp de le StrieLoc. Campo, Bellamonte – Tel. 339 8685080
Tutti i giorni, prenotazione consigliata.
Per ogni cestino si richiedono € 20,00 di cauzione.
Pane fatto in casa, Fontal di Cavalese, Orzotto freddo, Frittata alle gamaite (spinaci selvatici), Torta di mele o tiramisù o mela trentina, Birra di Fiemme o succo di mela bio o acqua.€ 15
Per i più piccoliPane fatto in casa con Wurstel nostrani o con cotoletta, Succo di mela bio o acqua, Tiramisù ai frutti di bosco ( o alle mele) oppure mela trentina€ 8

Malga Sadole

Malga Sadole - Loc. Sadole, Ziano di Fiemme – Tel. 348 7120227
Tutti i giorni, escluso dal 10 al 16 agosto. Su prenotazione.

Agriturismo Maso Corradini - Castello di Fiemme – Tel. 0462 231010
€ 10 (€ 7 per bambini fino a 12 anni)
Tutti i giorni, prenotazione entro le 17.00 del giorno precedente

Cestino TRADIZIONALE
2 filoncini fatti in casa (a scelta tra pane bianco, integrale o alle patate e Trentingrana) con: speck nostrano, formaggio del Caseificio (Val Fiemme o Fior di malga) e cetriolini oppure formaggio del Caseificio (Val Fiemme o Fior di malga) con insalata verde e pomodori oppure salame nostrano con salsa alle cipoll
½ litro di sciroppo fatto da noi a scelta tra Lampone, Menta, Melissa, alle erbe
Frutta fresca di stagione
Crostata con la nostra marmellata oppure panna cotta
€ 10 adulti, € 7 bambini. Speciale sconto famiglia 2 adulti + 2 bambini, €30
Cestino DELIZIOSO
2 filoncini fatti in casa (a scelta tra pane bianco, integrale o alle patate e Trentingrana) con: speck nostrano, formaggio del Caseificio (Val Fiemme o Fior di malga) e cetriolini oppure formaggio del Caseificio (Val Fiemme o Fior di malga) con insalata verde e pomodori oppure salame nostrano con salsa alle cipolle oppure speck cotto con insalata verde e pomodori oppure lucanica nostrana
½ litro di sciroppo fatto da noi a scelta tra Lampone, Menta, Melissa, alle erbe oppure birra di fiemme
Cestino di piccoli frutti freschi del nostro campo
Cappucci freschi al cumino
Yogurt bianco con piccoli frutti oppure panna cotta con salsa al cioccolato
€ 14 adulti, €9 bambini. Speciale sconto famiglia 2 adulti + 2 bambini €40
Il cestino può essere gustato anche nel nostro giardino, con ampio spazio e giochi dedicati ai più piccoli.
Nel cestino è incluso un plaid/tovaglia in uso.

 

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VAL DI FASSA

Ristorante La Stua de Zach – Albergo Miralago, Loc. Passo San Pellegrino
Tel. 0462 573791

Tutti i martedì e venerdì di luglio e agosto (escluso il 15/8), con prenotazione entro il giorno precedente.
Insalata di riso con tosèla e ortaggi, quiche lorraine alle olive gardesan, pane al latte con speck e Formae Val di Fiemme, crespella alla ricotta e marmellata di ribes fatta in casa, mela cotta alla cannella. Acqua o succo di mela.
€12 adulti, €9 bambini fino a 12 anni

Active Hotel Olympic - Vigo di Fassa – Tel. 0462 764225
Tutti i martedì, ore 8.30 (termine indicativo attività ore 13.00)
Picnic natural chic
Passeggiata guidata tra boschi e prati in compagnia di Paolo, il nostro istruttore di Nordic Walking. A seguire idroterapia nella sorgente e qualche suggerimento di relax da parte della nostra esperta di benessere. Per finire un goloso picnic nel verde, con i prodotti della Strada dei formaggi delle Dolomiti: formaggi come il Cher de Fascia e il Puzzone di Moena, speck, birra artigianale trentina, torte fatte in casa, yogurt di malga con frutti di bosco. €15 a persona Su prenotazione, tel. 0462 764225

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