SPUNTI DI GUSTO

Da dicembre a Pasqua - calendario di attività golose alla scoperta dei prodotti locali

SPUNTI DI GUSTO

Val di Fassa, Val di Fiemme, San Martino di Castrozza e Primiero
Da dicembre a Pasqua

Un calendario di attività settimanali che vi condurranno alla scoperta dei prodotti locali attraverso piacevoli da serate da gustare in compagnia, corsi, degustazioni e momenti di relax. 

Scopri gli appuntamenti o stampa il calendario per averlo sempre a portata di mano

LUNEDÌ

BRINDISI LADINO
Active Hotel Olympic
Vigo di Fassa
Dalle 19.00 alle 20.00
Aperitivo con il TrentoDoc, stuzzichini ai formaggi locali e prodotti a Km0, e brindisi in ladino. (8€ a calice). Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it

MARTEDI'

IMPARIAMO A FARE GLI SPÄTZLE
San Martino di Castrozza
La Stua, ore 17.00
Con il simpatico e giovane chef Gianmario, impariamo a fare i tanto amati spätzle in una dimostrazione live con tanto di assaggio finale. Partecipazione libera (max 20 persone). 

 

MERCOLEDÌ

IN BAITA CIASPOLANDO
Active Hotel Olympic
Vigo di Fassa, dalle 9.00 alle 13.00

Passeggiata invernale o ciaspolata sulla neve, con sosta in baita per una piacevole merenda. Ritrovo in hotel, per poi raggiungere la partenza della passeggiata. Paolo sarà la vostra guida ladina, se vorrete potrete fare anche una breve lezione di Ladino. La passeggiata facile, vi permetterà di raggiungere una location spettacolare, in mezzo alla natura, dove ci si fermerà per una piccola merenda Trentina. Un programma per vivere una giornata come apprezzare la vita da local, seguendo i percorsi, e le passioni di chi abita Val di Fassa. (12€). Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it

STORIE E SAPORI
Natur Garnì Alpino – Bottega Alpina
San Martino di Castrozza, ore 18.00
Dal 20 dicembre al 4 aprile
Tutti i profumi incontrati nelle escursioni li ritroveremo nei nostri prodotti: erbe alpine, salumi, formaggi, spezie e molto altro. Sono incredibili i sapori che possono esplodere in bocca se abbiniamo un liquore al dolce giusto, un formaggio ad un raro miele proveniente da un alveare posto in quota… o i benefici che le erbe ci offrono, quei rimedi che le nonne conoscono bene!Su prenotazione, tel. 0439 768881. Degustazione €9,00 a persona.  

CENA IN MOTOSLITTA
San Martino di Castrozza
Rifugio Colverde, dalle 18.30
Dal 26 dicembre a Pasqua
Un’esperienza indimenticabile che inizia con salita in motoslitta lungo la pista illuminata, aperitivo a 2000 m. a base di prodotti locali e birra artigianale e cena in rifugio con DJ set. Per concludere la serata discesa in cabinovia in notturna!
Ritrovo presso la partenza degli impianti Colverde alle ore 18.30.
A partire da € 50.00 adulti, riduzione per bambini. Su prenotazione, tel. 347 5797512 – info@dolomeo.it.

GIOVEDÌ

VINO, OLIO E GRAPPA DEL TRENTINO
Active Hotel Olympic
Vigo di Fassa, dalle 21.15 alle 23.00

Degustazione guidata di Vini, Olio extravergine e grappa del trentino: una full immersion nel mondo della cultura culinaria delle nostre terre. La sommelier vi guiderà nella conoscenza delle eccellenze del territorio Trentino, insegnando le tecniche professionali per degustare e saper apprezzare la qualità. (20€). Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it 

STRUDEL CHE PASSIONE
San Martino di Castrozza
La Stua, ore 17.00
Non si può lasciare il Trentino, senza prima aver imparato a fare lo strudel. Ecco quindi la vostra occasione per scoprirne i segreti in compagnia dello chef Gianmario che realizzerà uno strudel dalla A alla Z sotto i vostri occhi, per poi gustarlo insieme. Partecipazione libera (max 20 persone). 

VENERDI'

CIASPOLATA GOLOSA IN VAL VENEGIA
Parco Naturale di Paneveggio Pale di San Martino
Da Passo Rolle in Val Venegia
Dal 12 gennaio a Pasqua

Passeggiata con le ciaspole in compagnia delle Aquile di San Martino, le nostre guide alpine, in uno degli scenari dolomitici più conosciuti al mondo grazie ad un paesaggio mozzafiato. Partenza dal parcheggio per Baita Segantini, discesa in Val Venegia ai piedi delle Pale di San Martino e pranzo tipico presso Malga Venegia. Discesa fino a Pian dei Casoni e rientro a Passo Rolle con bus navetta. Info e prenotazioni, tel. +39 0439 768795 - +39 342 9813212. 

POMERIGGIO DI BENESSERE
Active Hotel Olympic
Vigo di Fassa, dalle 21.15 alle 23.00

Aufguss, romanticismo e gusto. L’atmosfera della Spa di trasforma, per un pomeriggio di benessere ancora più romantico. Il piacevole falò all’esterno, le luci soffuse e a lume di candela, l’Aufguss rilassante, i dolcetti al cioccolato. I posti sono limitati, è possibile accedere anche per chi non dorme in hotel (35€). Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it 

IL PRODUTTORE RACCONTA
Natur Garnì Alpino - Bottega Alpina
San Martino di Castrozza, ore 18.00
Dal 5 gennaio al 5 aprile

Inviteremo qui con noi alcuni dei produttori che arricchiscono la nostra Bottega, sarà possibile ascoltare la storia del prodotto, la produzione e l’amore immenso che ognuno mette nel lavoro di ogni giorno…Un piccolo valore aggiunto per farvi conoscere i volti dei nostri produttori e sentire le loro storie.Su prenotazione, tel. 0439 768881. Degustazione €9,00 a persona 

IN BAITA TRA LE STELLE
Bellamonte
Baita Ciamp de le Strie – dalle 19.30
Da dicembre a Pasqua
Una serata da favola vi attende tra il candore della neve in una location ispirata alle leggende della Val di Fiemme che farà contenti grandi e piccini. Trasporto dal parcheggio in loc. Castelir con motoslitta o gatto delle nevi (A/R) e cena con aperitivo, antipasto e menù alla carta.
Possibilità di menù personalizzati per gruppi e diverse proposte senza glutine fatte in casa.
Possiblità di concordare in sede di prenotazione l’orario di partenza, tra le 19.30 e le 20.00.
€10 trasporto, aperitivo di benvenuto, antipasto, coperto + costo in base alla scelta nel menù
Bambini fino a 4 anni gratuito, da 5 a 10 anni € 8 per trasporto, coperto, antipasto + costo in base alla scelta nel menù. In alternativa menù for kids a €15 che include 1 pietanza +1 dolce + trasporto. Su prenotazione, tel. 339.8685080/339.8229274 – info@ciampdelestrie.it

 

SABATO
 
CORSI SULLA LANA
Val Canali - Loc. Cesurette, dalle 14.00 alle 17.30
Per far conoscere e valorizzare le qualità della lana di razza Tingola e Lamon, il Parco di Paneveggio Pale di San Martino organizza una serie di appuntamenti volti ad imparare le tecniche di lavorazione della lana: dal feltro alla tintura, dall’uncinetto ai ferri fino alla tessitura. Corsi per tutti i gusti, base o avanzati:
-         Sabato 13/01 – Ferri: la Scatola di Alice (livello base)
-         Sabato 27/01 – Feltro a mano: la borsetta (livello medio)
-         Sabato 03/02 – Tingo, filo e tesso la lana: 1a parte, tecniche base di tintura
-         Sabato 10/02 – Feltro a mano: le pantofole (livello medio)
-         Sabato 17/02 – Ferri circolari: le pantofole in stile scandinavo, 1a parte (livello avanzato)
-         Sabato 24/02 - Ferri circolari: le pantofole in stile scandinavo, 2a parte (livello avanzato)
-         Sabato 03/03 – Tingo, filo e tesso la lana: 2a parte, la filatura a mano
-         Sabato 31/03 – Tingo, filo e tesso la lana: 3a parte, l’arazzo
Info ed iscrizioni (prenotazione obbligatoria): Cristina Zorzi 0439 764637 – cristina.zorzi@parcopan.org
 
CENA LADINA
Active Hotel Olympic
Vigo di Fassa, dalle 21.15 alle 23.00
Cena Ladina: La serata più amata dai nostri ospiti, gli chef entrano in scena, e presentano direttamente in sala le ricette ed i prodotti locali. (35€ più le bevande). Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it
 
CENA IN MOTOSLITTA
San Martino di Castrozza - Rifugio Colverde, dalle 18.30
Dal 26 dicembre a Pasqua
Un’esperienza indimenticabile che inizia con salita in motoslitta lungo la pista illuminata, aperitivo a 2000 m. a base di prodotti locali e birra artigianale e cena in rifugio con DJ set. Per concludere la serata discesa in cabinovia in notturna!
Ritrovo presso la partenza degli impianti Colverde alle ore 18.30.
A partire da € 50.00 adulti, riduzione per bambini. Su prenotazione, tel. 347 5797512 – info@dolomeo.it.
 
IN BAITA TRA LE STELLE
Bellamonte, Baita Ciamp de le Strie – dalle 19.30
Da dicembre a Pasqua
Una serata da favola vi attende tra il candore della neve in una location ispirata alle leggende della Val di Fiemme che farà contenti grandi e piccini. Trasporto dal parcheggio in loc. Castelir con motoslitta o gatto delle nevi (A/R) e cena con aperitivo, antipasto e menù alla carta.
Possibilità di menù personalizzati per gruppi e diverse proposte senza glutine fatte in casa.
Possiblità di concordare in sede di prenotazione l’orario di partenza, tra le 19.30 e le 20.00.
€10 trasporto, aperitivo di benvenuto, antipasto, coperto + costo in base alla scelta nel menù
Bambini fino a 4 anni gratuito, da 5 a 10 anni € 8 per trasporto, coperto, antipasto + costo in base alla scelta nel menù. In alternativa menù for kids a €15 che include 1 pietanza +1 dolce + trasporto. Su prenotazione, tel. 339.8685080/339.8229274 – info@ciampdelestrie.it
 

APPUNTAMENTI SPECIALI
 
CENE GOURMET
Active Hotel Olympic  - Vigo di Fassa
Cena a Km0
12 gennaio, 2 febbraio, 7 aprile
Cena romantica di San Valentino
14 febbraio
Spa e Relax con aperitivo e cena gourmet
8 marzo
Speciale festa della donna: Spa, rituale di benessere, Aperitivo e Cena
Su prenotazione, tel. +39 0462 764225 o info@activehotelolympic.it
 
 
 

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