Cheese farm Castelfondo

Cheese farm Castelfondo

Certificazione DOP

Cheese farm Castelfondo produce Trentingrana con marchio DOP


Trentingrana DOP

Latteria Sociale di Castelfondo  is one of Val di Non’s dairies belonging to Consorzio Trentingrana.

Among the various cheeses we produce are: Trentingrana, Nostrano di Castelfondo, Fior d'Alpe and other fresh cheeses. Castelfondo, in addition, is also famous for the production of Monteson cheese, which is best paired with honey, jams or other dishes.


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