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  • Per l’impasto

    1 kg di farina

    2 bicchieri di vino bianco fermo trentino

    100 gr di zucchero

    100 gr di burro

    2 uova

    Grappa trentina 1 bicchierino

    Sale e vaniglia qb

    Per il ripieno

    3 cucchiai di confettura di fichi

    200 gr di amaretti

    700 gr di fichi secchi

    100 gr di uvetta

    100 gr di pinoli

    250 ml di rum

    Strutto per friggere

    Zucchero a velo qb per guarnire

Recipes

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