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  • Per i cupcake:
    200 g farina 0
    280 g zucchero
    240 g latte trentino
    100 g uova (circa 4 medie)
      90 g burro trentino morbido
      40 g cacao amaro
        5 g bicarbonato
        2 g sale fino
        1 baccello di vaniglia

    Per la glassa:
    250 g zucchero a velo
    100 g burro trentino morbido
      50 g sciroppo di sambuco
      40 g farina di mandorle

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