Tortèl&Gropèl
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Strada della Mela

Tortèl&Gropèl

Val di Non | 12 gennaio - 28 febbraio

TORTÈL&GROPÈL

La cena tipica della Val di Non al tramonto, con vino Groppello e tortèl di patate

Dal 12 gennaio al 28 febbraio

Il tortèl di patate è il piatto più amato della Val di Non!
È il piatto da mangiare in compagnia! Un bel vassoio colmo di tortèi in mezzo al tavolo e poi ognuno li accompagna come più gli piace: formaggi dei caseifici, lucanica, speck, mortandela, carne salada e l'immancabile insalata di cavolo cappuccio e fagioli borlotti (con la cipolla è meglio)!
E il Groppello è il vitigno eroico della Val di Non, il vino rosso perfetto da accompagnare al tortèl!

Oggi le cantine che vinificano il Groppello sono soltanto quattro e si trovano tutte in Val di Non. Sono queste quattro famiglie di vignaioli a tirare fuori il meglio del Groppello: l'acidità maturata con l'invecchiamento e la speziatura arrotondata in in piccole botti di legno.

A cena già dalle 17:30

Cucina aperta già alle 17:30 in esclusiva per il menù Tortèl&Gropèl! Dal 12 gennaio al 28 febbraio 2024 i ristoranti aderenti servono il menù Tortèl&Gropèl già alle 17:30: così dopo un pomeriggio di sport o all'aria aperta puoi anticipare la tua cena e rendere la tua giornata davvero perfetta! 
Si sa, in inverno viene buio presto e così anche la voglia di sedersi a tavola!

Il menù

Tutti i ristoranti che trovi qui sotto portano in tavola il tortèl di patate accompagnato da formaggi, salumi, cavolo cappuccio e borlotti.
Poi però ogni ristorante ci aggiunge la specialità della casa: chi le puntine, chi i crauti, chi la marmellata fatta in casa e chi il dolce.
Il costo del menù Tortèl&Gropèl è di € 25,00 e include un calice di Groppello, acqua, caffè e coperto.

La prenotazione è obbligatoria!

Per prenotare la tua cena Tortèl&Gropèl chiama direttamente uno dei ristoranti che aderiscono all'iniziativa, 

Una selezione di ristoratori che propongono i mitici tortèi di patate, abbinati ad un calice di Groppello
Un’esperienza adatta a tutti, soprattutto a coppie e famiglie che vogliono magari godersi un'escursione sulla neve per poi finire il pomeriggio con questa golosa merenda-cena!
Costo: € 25 comprensivo di tortèi, affettati, formaggi, verdure, calice di Groppello, caffè e coperto
Prenota in anticipo il tuo Tortél&Gropel contattando direttamente il ristorante che hai scelto!