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Piccoli frutti

Fragole, lamponi, mirtilli, ribes, more, ciliegie e persino uva spina … piccoli frutti che nascono nelle valli sino ad alte quote (1500 mt circa), dalla passione di persone che hanno fatto del loro mestiere un’arte. Da gustare al naturale in estate, trasformati in deliziose confetture e salse (ottime in abbinamento a formaggi e carni) o come ingrediente di dolci e crostate ed altre originali ricette. Ed infine da bere come base di succhi, infusi, o distillati dalle mille qualità organolettiche e non solo.

Assaporare i prodotti che caratterizzano il nostro Trentino, vuol dire fare un intenso viaggio tra i profumi e i sapori di montagna! Vi aspetta un gustoso tour tra un'infinita varietà di prodotti dalla fresca frutta di bosco alla grappe invecchiate, dai formaggi di malga ai salumi le cui ricette si perdono nei secoli...

Tante le possibilità per assecondare i palati più esigenti.

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