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#CHEESENIC AI PIEDI DELLE PALE DI SAN MARTINO

San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi | Estate 2023

#Cheesenic ai piedi delle Pale di San Martino

Come tavolo un prato di fiori, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali, rielaborati in fresche ed originali ricette, e come parete la natura delle Dolomiti: eccovi servito il nostro #CHEESENIC, il tuo pranzo al sacco take away a km0!

Scopri tutti i golosi menù e come prenotare il tuo cestino!

Agritur Broch

Passo Cereda

Tel. +39 0439 65028 | +39 389 0276413

Disponibile da: luglio e agosto

Quando: dal lunedì al sabato

Menù:

Proposta base:

Pane fresco fatto in casa o piadine da farcire, Salumi della casa Formaggi del caseificio di primiero, Frittatine con verdure dell'orto, Formaggio di capra spalmabile, Frutta fresca Dolce fatto in casa

Proposte aggiuntive a scelta:

Lasagne alla bolognese Polpettine di vitello della nostra azienda con sugo di pomodoro Patate lesse dell'orto

Proposta per merenda pomeridiana: 

Pancake fatti in casa o Crostata alla marmellata Marmellata dell'azienda Miele Burro Frutta fresca

Bevande: Succo di mela Trentino Birra Bionoc Acqua naturale/frizzante

Prezzo per cestino base x 1 persona 18€

Cheesenic 4 Kids:

Pane fatto in casa Salumi dell'azienda Formaggi del caseificio Frutta Dolce a scelta Pancake o Crostata con marmellata Miele Burro Frutta Marmellata Succo di mela Acqua naturale/frizzante

Possibilità di menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro il: giorno prima alle 17, al numero +39 389 0276413

Suggerimenti dove gustarlo:

Ci sono diversi luoghi nelle vicinanze del nostro agritur, dove potrete gustare il vostro cestino, raggiungibili con delle facili passeggiate: Località Brunet (20 min a piedi dall'agriturismo) i prati che circondano Malga fossetta (1 ora), la Casina forestale Sagron Mis (1 ora e mezza, la Chiesetta di Santa Rita (40 Min) e i pascoli attorno a Malga Fratton (40 Min). Se non avete voglia di andare lontano potete anche utilizzare il prato del nostro Parco degli animali a fianco all'agritur dove troverete anche tavoli e sedie di appoggio. Per i vostri spostamenti potete anche noleggiare presso l'agritur una comoda e-bike.

Agritur Dalaip dei Pape

Loc. Dalaibi

Tel. +39 329 1915445

Disponibile da: luglio, agosto, settembre e ottobre

Quando: tutti i giorni

Menù a scelta tra alcuni piatti disponibili:

  • Affettati di nostra produzione e formaggi del Caseificio di Primiero con salsa - 11,50€
  • Canederli con Fontal, noci ed erbette di campo - 13,00€
  • Minestra del giorno - 10,50€
  • Polenta Dorotea con Tosèla di Primiero, luganega e crauti - 18,50€
  • Polenta e luganega - 13,50€
  • Polenta e Tosèla - 14,50€
  • Piatto freddo del giorno - 14,50€
  • Contorni della casa - 4,50/6,00€
  • Dolci della casa - 5,50€

Su prenotazione entro il giorno stesso entro le 10:00, al numero +39 329 1915445

Suggerimenti dove gustarlo: 

Potrete gustare il vostro picnic sui prati che circondano il nostro agriturismo dove troverete a vostra disposizione anche degli spazi dedicati. L'agritur è raggiungibile in auto oppure partendo da Villa Welsperg seguendo la prima parte del sentiero delle Museo Fedaie e poi prendendo il sentiero sulla vostra sinistra all'altezza del percorso Kneipp (da provare!).

Hotel Vienna

San Martino di Castrozza 

Tel. +39 0439 68078

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: tutti i giorni

Menù:

Sandwiches con Tosèla e salame nostrano, spiedini con i formaggi di Primiero, pasta o riso freddo dello chef nei nostri vasetti gourmet, frittatina con cipolle e pane aromatico, vasetti con Yogurt, frutti di bosco e composte, succo di Mela Golden, Spumante Doc.

In Omaggio la Borraccia Refill&Taste

€28 per due persone, +12€ per ogni persona aggiuntiva

Su prenotazione: in reception

Suggerimenti dove gustarlo:

Potete gustare il vostro picnic nel nostro bel prato con vista sulle Pale di San Martino, area relax con lettini e parco giochi per i bambini che potranno godere anche della compagnia dei nostri animali. Se invece vorrete portare il cestino in gita con voi vi consigliamo il vicino Laghetto Plank oppure la bella passeggiata che porta agli Orti Forestali con picnic sul prato ai ruderi di Malga Fosse di Sotto.

La Stua

San Martino di Castrozza

Tel. +39 0439 68340

Disponibile da: luglio, agosto

Quando: tutti i giorni

Menù

  • Packed cheese easy: 1 panino con speck e Fontal di Primiero, 1 panino con marmellata Delaip dei Pape e burro, ½ acqua o succo di frutta, piccolo dolcetto | € 12,00
  • Packed cheese power: focaccia con mortadella, Rettangoloso del Primiero, insalata verde e salsa ai funghi, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€
  • Packed cheese affettato: piatto di affettati e formaggi locali con grissini di polenta e funghi sott’olio, focaccia casereccia, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€
  • Packed cheese leggero: insalata mista, Tosela, carne salada, fagioli, noci, crostini di pane, focaccia casereccia, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€
  • NEW! Pokè trentino: il piatto più in del momento incontra i sapori locali, un connubio tutto da assaggiare! Componi tu la tua bowl scegliendo gli ingredienti che più ti piacciono e gustati tutto il meglio di Primiero! – a partire da €9

Su prenotazione entro le ore 21.00 inviare sms al 3479776364 specificando quantità e tipologie i panini saranno ritirabili dalle 8.30 presso la Stua, il negozio adiacente alla pizzeria Sass Maor.

Suggerimenti dove gustarlo:

A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

Malga Canali

Loc. Val Canali

Tel. +39 320 8326226

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: tutti i giorni

Menù:

Zuppa, polenta con due carni della nostra azienda a scelta es: salsiccia o spezzatino, formaggi del caseificio, contorno del giorno es: patate, cappuccio, dolce strudel, crostata, yogurt fatti in casa

Da €18, il prezzo varia a seconda della composizione del menù scelto

Possibilità menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro: le 11 dello stesso giorno, al numero +39 320 8326226

Suggerimenti dove gustarlo:

Potrete gustare il vostro picnic nei prati che circondano la malga. Oppure scendere lungo le sponde del torrente Canali dove anche i più piccoli potranno divertirsi con naturali giochi d'acqua. Per un’escursione, invece, il nostro consiglio è di dirigervi fino ai ruderi della Malga Pradidali (circa 45min di cammino).

Rifugio Tognola

Alpe Tognola

Tel. +39 0439 68026

Disponibile dal: 19 giugno al 22 settembre 

Quando: dal lunedì al venerdì

Menù:

  • Insalata di pasta o riso: (secondo la proposta del giorno), servita in vasetto con pesto di erbette di montagna, rucola, pomodorini, olive, scaglie di Primiero semi stagionato.  
  • Torta salata delle Alpi: croccante e morbida, dallo speziato dello speck al dolce della Tosela di Primiero, dalla luganega della Macelleria Bonelli al dolce Fontal del Caseificio di Primiero
  • Polpettine di San Martino: deliziose con salsiccia e luganega fresca e Primiero stagionato con latte di malga.
  • Assaggi di formaggi locali
  • Dolce della casa secondo la proposta del giorno

€30 per due persone, +14€ per ogni persona aggiuntiva

Su prenotazione entro: le 16.00 del giorno precedente al numero +39 0439 68026 o mail infopoint@tognola.it

Suggerimenti dove gustarlo: nei dintorni del rifugio potrete gustare il vostro picnic lungo il Sentiero delle Marmotte o, ancor più facile, godendo dell’area relax che si trova sull'Alpe delle Marmotte. Un altro luogo molto vicino a noi da non perdere è sicuramente il Balcone sulle Dolomiti raggiungibile in circa 15 minuti di discesa con il sentiero del Panzer: da qui potrete godere di una splendida vista sulla Pale di San Martino con tanto di indicazioni sulla loro formazione. Da qui potrete anche decidere di proseguire scendendo fino a valle tramite apposito sentiero e riconsegnando il cestino alla partenza della cabinovia presso il Campo Base.

Ristorante Pizzeria Sass Maor

San Martino di Castrozza

Tel. +39 0439 68340 | +39 347 9776364

Disponibile da: luglio, agosto

Quando: tutti i giorni

Menù:

  • Pizza Smart cheese: pom. Mozz. Insalata di stagione, mais, pomodorini, Tosela, cipolla caramellata e lonzino affumicato | 15,00 €
  • Packed cheese easy: 1 panino con speck e Fontal di Primiero, 1 panino con marmellata Delaip dei Pape e burro, ½ acqua o succo di frutta, piccolo dolcetto | €12,00
  • Packed cheese power: focaccia con mortadella, Rettangoloso del Primiero, insalata verde e salsa ai funghi, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€
  • Packed cheese affettato: piatto di affettati e formaggi locali con grissini di polenta e funghi sott’olio, focaccia casereccia, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€
  • Packed cheese leggero: insalata mista, Tosela, carne salada, fagioli, noci, crostini di pane, focaccia casereccia, 1/2 acqua, piccolo dolcetto | 16,00€

Su prenotazione entro le ore 21.00 inviare sms al 3479776364 specificando quantità e tipologie i panini saranno ritirabili dalle 8.30 presso la Stua, il negozio adiacente alla pizzeria Sass Maor.

Suggerimenti dove gustarlo:

A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

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