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#CHEESENIC AI PIEDI DELLE PALE DI SAN MARTINO

San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi | Estate 2021

#Cheesenic ai piedi delle Pale di San Martino

Come tavolo un prato di fiori, come piatto un goloso cestino con formaggi e prodotti locali, rielaborati in fresche ed originali ricette, e come parete la natura delle Dolomiti: eccovi servito il nostro #CHEESENIC, il tuo pranzo al sacco take away a km0!

Scopri tutti i golosi menù e come prenotare il tuo cestino!

Agritur Broch

Passo Cereda

Tel. +39 0439 65028 | +39 389 0276413

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: dal lunedì al sabato

Menù:

Proposta base:

Pane fresco fatto in casa o piadine da farcire, Salumi della casa Formaggi del caseificio di primiero, Frittatine con verdure dell'orto, Formaggio di capra spalmabile, Frutta fresca Dolce fatto in casa

Proposte aggiuntive a scelta:

Lasagne alla bolognese Polpettine di vitello della nostra azienda con sugo di pomodoro Patate lesse dell'orto

Proposta per merenda pomeridiana: 

Pancake fatti in casa o Crostata alla marmellata Marmellata dell'azienda Miele Burro Frutta fresca

Bevande: Succo di mela Trentino Birra Bionoc Acqua naturale/frizzante

Prezzo per cestino base x 1 persona 18€

Cheesenic 4 Kids:

Pane fatto in casa Salumi dell'azienda Formaggi del caseificio Frutta Dolce a scelta Pancake o Crostata con marmellata Miele Burro Frutta Marmellata Succo di mela Acqua naturale/frizzante

Possibilità di menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro il: giorno prima alle 17, al numero +39 389 0276413

Suggerimenti dove gustarlo:

Ci sono diversi luoghi nelle vicinanze del nostro agritur, dove potrete gustare il vostro cestino, raggiungibili con delle facili passeggiate: Località Brunet (20 min a piedi dall'agriturismo) i prati che circondano Malga fossetta (1 ora), la Casina forestale Sagron Mis (1 ora e mezza, la Chiesetta di Santa Rita (40 Min) e i pascoli attorno a Malga Fratton (40 Min). Se non avete voglia di andare lontano potete anche utilizzare il prato del nostro Parco degli animali a fianco all'agritur dove troverete anche tavoli e sedie di appoggio. Per i vostri spostamenti potete anche noleggiare presso l'agritur una comoda e-bike.

Agritur Dalaip Dei Pape

Loc. Dalaibi

Tel. +39 329 1915445

Disponibile da: luglio, agosto, settembre

Quando: tutti i giorni

Menù a scelta tra alcuni piatti: disponibile sul sito web

Affettati di nostra produzione e formaggi del Caseificio di Primiero

Canederli con Fontal, noci ed erbette di campo

Tortello del giorno

Minestra del giorno

Polenta Dorotea con Tosela di Primiero e luganega e salsa

Affettato di tacchino con cavolo cappuccio e mela

Dolci del giorno

Prezzo variabile a seconda dei piatti scelti.

Possibilità Cheesenic 4 Kids, menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro il giorno stesso entro le 10:00, al numero +39 329 1915445

Suggerimenti dove gustarlo:

Potrete gustare il vostro picnic sui prati che circondano il nostro agriturismo dove troverete a vostra disposizione anche degli spazi dedicati. L'agritur è raggiungibile in auto oppure partendo da Villa Welsperg seguendo la prima parte del sentiero delle Museo Fedaie e poi prendendo il sentiero sulla vostra sinistra all'altezza del percorso Kneipp (da provare!).

Bar alla Siéga

Loc. Ponte Stél – Vanoi

Tel. +39 0439 719106

Disponibile da: dal 7 luglio al 12settembre, mercoledì, sabato e domenica dalle 11 alle 17. Dal 9 al 22 agosto tutti i giorni, dalle 11 alle 17.

Menù:

Il pranzo è composto da un panino, una bottiglia d’acqua da 500 ml e un dolce e un frutto. Attraverso il modulo è possibile comporre il proprio panino, aggiungere al cheesenic la birra artigianale BioNoc’ o il succo prodotto dall’Agritur Dalaip dei Pape.

10€, per il ritiro del pranzo sono possibili tre opzioni: un cesto per consumare il cheesenic in prossimità del bar (con un documento di identità richiesto come cauzione), uno zaino in tela (con l’aggiunta di € 2,50 a famiglia), o il ritiro semplice.

È possibile richiedere l’opzione per celiaci o fare presente eventuali intolleranze o allergie: tutti i dettagli nel modulo di richiesta.

Su prenotazione entro le ore 18 del giorno precedente allo 0439/719106 o compilando il seguente modulo.

Suggerimenti dove gustarlo: potete gustare il vostro cestino sul prato davanti al nostro bar, dove sono presenti anche delle zone d’ombra sul ciglio del torrente o sotto un albero. Qui potete vedere e visitare anche l’antica Segheria veneziana di Valzanca. In alternativa potete raggiungere con una breve passeggiata i Masi di Tognola, antico borgo contadino di mezza montagna davvero suggestivo. 

Birrificio Bionoc

Mezzano

Tel. +39 329 6086570

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: dal lunedì al sabato

Menù Picnic del Birraio - Da gustare tra i filari di luppolo

Due birre Bionoc' da 0.33lt

Primiero Fresco

Lucanica Stagionata

Grissini al malto

€25,00 per due persone

Possibilità menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro il: giorno precedente

Suggerimenti dove gustarlo:

Potrete gustare il vostro picnic tra i filari di luppolo che trovate di fronte al birrificio oppure lungo la ciclopedonale o presso il parco di Imer

Bottega La Stua

San Martino di Castrozza

Tel. +39 0439 68340

Disponibile da: luglio, agosto

Quando: tutti i giorni

Menù:

“stai leggero": insalatona con Fontal di Primiero, crostini, speck, e zucchine in agro dolce - succo di frutta- o acqua - focaccia casereccia - strudel di mele

"gran affetto": piatto di affettati e formaggi locali con grissini di polenta e funghi sott'olio - acqua- focaccia casereccia- crostata alla marmellata

"panino onto": panino fatto al momento con prodotti locali e Puzzone di Moena – studel, acqua

15€

Cheesenic 4 Kids: panino casereccio con formaggio e spianata di wurstel - succo- salame al cioccolato

Possibilità di menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro: il giorno precedente ore 21, al n. +39 0439 68340 o al +39 347 9776364

Suggerimenti dove gustarlo:

A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

Chalet Piereni

Loc. Piereni - Val Canali

Tel. +39 0439 62791

Suggerimenti dove gustarlo: 

Potete gustare il vostro Cheesenic nei prati adiacenti al nostro Chalet e inoltre assieme al cestino forniamo una cartina dettagliata con alcune idee di percorso nella nostra stupenda Val Canali. Tra tutte il sentiero Tonadico Cimerlo, ma anche situazioni alla portata dei più piccoli come il sentiero delle Muse Fedaie nei pressi di Villa Welperg con tanto di laghetto e percorso kneipp.

Macelleria Famiglia Bonelli

Siror - Tel. +39 0439 762233

Fiera di Primiero – Tel. +39 0439 762049

Disponibile da: luglio, agosto, settembre

Quando: tutti i giorni

Menù:

Pane locale con speck erbe e fiori di primiero (Bonelli) ricotta spalmabile (Caseificio di Primiero) birra Bionoc, tisana alle erbe (Erborì) e biscotti (La Rondine)

Pane locale con carne fumada di siror (Bonelli) l'arin (Caseificio di Primiero), birra Bionoc, tisana alle erbe (Erborì) e biscotti (La Rondine). Proponiamo anche il panino senza glutine

A partire da €15

Possibilità Cheesenic 4 Kids e menù senza glutine

Su prenotazione entro il: giorno prima ore 19, tramite Menù Digitale, oppure telefonicamente al +39 0439 762049

Suggerimenti dove gustarlo:

Per gustare il vostro picnic avrete davvero l'imbarazzo della scelta. Chi non vuole muovere l'auto può optare per il parco Vallombrosa vicino alla nostra bottega di Fiera di Primiero dove troverete anche dei tavoli con panche o comode sedute. Mentre se desiderate spostarvi un po' fuori dal paese, tra le mete più belle c'è sicuramente la Val Canali (circa 15 minuti da Fiera di Primiero): qui potrete percorrere il sentiero delle Muse Fedaie e fermarvi poi sulle sponde del laghetto Welsperg oppure parcheggiare difronte a Villa Welsperg e oltrepassato il ponte godere della zona picnic con tanto di spiaggia sulle acque cristalline del torrente Canali. Un altro luogo iconico è sicuramente il lago di Calaita, raggiungibile in auto dalla valle del Vanoi (circa 30 minuti da Fiera di Primiero).

Malga Canali

Loc. Val Canali

Tel. +39 320 8326226

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: tutti i giorni

Menù:

Zuppa, polenta con due carni della nostra azienda a scelta es: salsiccia o spezzatino, formaggi del caseificio, contorno del giorno es: patate, cappuccio, dolce strudel, crostata, yogurt fatti in casa

Da €18, il prezzo varia a seconda della composizione del menù scelto

Possibilità menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro: le 11 dello stesso giorno, al numero +39 320 8326226

Suggerimenti dove gustarlo:

Potrete gustare il vostro picnic nei prati che circondano la malga. Oppure scendere lungo le sponde del torrente Canali dove anche i più piccoli potranno divertirsi con naturali giochi d'acqua. Per un’escursione, invece, il nostro consiglio è di dirigervi fino ai ruderi della Malga Pradidali (circa 45min di cammino).

Malga Juribello

Loc. Juribello - Passo Rolle

Tel. +39 348 8925841


Suggerimenti dove gustarlo:

Potrete gustare il vostro picnic sui prati che circondano la malga. Per chi ha voglia di una bella passeggiata potrete raggiungere facilmente anche la Val Venegia (seguendo due facili sentieri) e assaporare il vostro cestino sulle rive del torrente Travignolo.

Minimarket Macelleria Taufer

San Martino di Castrozza

Tel. +39 0439 68125

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: tutti i giorni

Menù a scelta: tra alcuni piatti, prodotti locali 

Prezzo in base ai prodotti selezionati

Possibilità di Cheesenic 4 Kids e menù senza glutine o vegetariano

Su prenotazione entro: le ore 8:00 per il giorno oppure la sera precedente sulla nostra piattaforma e-commerce, senza spese e con ritiro in negozio. 

Suggerimenti dove gustarlo: 

Tanti sono i luoghi dove potrete gustare il vostro cestino da picnic nei dintorni di San Martino. Con una facile passeggiata nel bosco potrete raggiungere gli Orti Forestali (da Prà delle Nasse seguite la strada per Ces e dopo circa 200 mt prendete il sentiero sulla vostra destra dove vedrete un tavolo con panche e un ruscello), percorrere l'O Piccolo e fermarvi poi al laghetto Plank (troverete tavoli e panche riparati dal sole). Ai piedi delle Pale di San Martino invece potete percorrere la strada alta di Col (percorribile dalla partenza impianti Colverde) e raggiungere la casetta forestale che troverete proprio lungo la strada sterrata nel bosco (circa 1 ora di cammino)

Ristorante Il Caminetto

Transacqua

Tel. +39 0439762088 

Sushi di montagna

Ristorante Pizzeria Sass Maor

San Martino di Castrozza

Tel. +39 0439 68340 | +39 347 9776364

Disponibile da: luglio, agosto

Quando: tutti i giorni

Menù:

“stai leggero": insalatona con Fontal di Primiero, crostini, speck, e zucchine in agro dolce - succo di frutta- o acqua - focaccia casereccia - strudel di mele

"gran affetto": piatto di affettati e formaggi locali con grissini di polenta e funghi sott'olio - acqua- focaccia casereccia- crostata alla marmellata

"panino onto": panino fatto al momento con prodotti locali e Puzzone di Moena – studel, acqua

15€

Cheesenic 4 Kids: panino casereccio con formaggio e spianata di wurstel - succo- salame al cioccolato

Possibilità di menù senza glutine e vegetariano

Su prenotazione entro: il giorno precedente ore 21, al n. +39 0439 68340 o al +39 347 9776364. 

Suggerimenti dove gustarlo:

A pochi passi da noi (circa 200 mt) potrete gustare il vostro Cheesenic sulle sponde del laghetto Plank godendo anche di nuovissimi tavoli con panche riparati dal sole. In alternativa consigliamo i prati alti di Col (al di fuori dalle zone recintante), raggiungibili da località Col con un facile e breve sentierino (circa 30 minuti di passeggiata).

Rifugio Tognola

Alpe Tognola

Tel. +39 0439 68026

Disponibile da: luglio, agosto e settembre

Quando: tutti i giorni

Menù:

Luganega affumicata e Speck della macelleria Taufer, pane fresco, tre tipi di Formaggio del Caseificio di Primiero, Crostata con composta dell’Agritur Dalaip dei Pape.

Acqua e, a scelta, Succo bio dell’Agritur Dalaip o Birra artigianale del Birrificio Bionoc’

€19 a persona + 20€ di cauzione

Possibilità di Cheesenic 4 Kids e menù senza glutine

Su prenotazione entro: le 11 del giorno stesso al numero +39 0439 68026 o tramite menù digitale

Suggerimenti dove gustarlo:

Nei dintorni del rifugio potrete gustare il vostro picnic lungo il Sentiero delle Marmotte o, ancor più facile, godendo dell’area relax che si trova sull'Alpe delle Marmotte. Un altro luogo molto vicino a noi da non perdere è sicuramente il Balcone sulle Dolomiti raggiungibile in circa 15 minuti di discesa con il sentiero del Panzer: da qui potrete godere di una splendida vista sulla Pale di San Martino con tanto di indicazioni sulla loro formazione. Da qui potrete anche decidere di proseguire scendendo fino a valle tramite apposito sentiero e riconsegnando il cestino alla partenza della cabinovia presso il Campo Base.

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