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FRA DIAVOLO - Nerobrigante

Fra Diavolo di Nerobrigante-Birrificio del Trentino, birra in “stile Vienna Lager“, non filtrata, ottenuta in alta fermentazione e rifermentata in bottiglia. Dal colore ambrato, con sentori di malto fresco e leggermente tostato. Sapore delicato e piacevolmente rotondo".

STILE: Vienna Lager


IBU: 16


EBU: 35


PLATO: 13


750 ML/ 330 ML

90 % malto vienna

10 % malto christal


100 % Saaz


Saccharomices Bayanus


alta fermentazione


un mese di stoccaggio


rifermentazione in

botttiglia


impianto a due tini


due mesi di affinamento

Ricette

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