Purtroppo la rassegna é stata posticipata a data da destinarsi
In occasione di DiVinNosiola, quando il vino si fa santo, 30 tra eventi, iniziative e proposte vacanza vi attendono in Trentino per scoprire la magia della Nosiola, l’unico vitigno bianco autoctono del territorio e del Vino Santo, prezioso nettare ottenuto dalla torchiatura degli acini di Nosiola durante la Settimana Santa che riposa almeno 50 mesi in piccole botti di legno prima di essere degustato.
In programma lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dalla Valsugana al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dall’Altopiano della Paganella alle Giudicarie, passando per Trento e la Valle dei Laghi, degustazioni con i produttori, visite in cantina, menù a tema e molti altri appuntamenti!
Serate speciali
Proposta Roccabruna speciale Nosiola |
l’Enoteca Provinciale del Trentino offre la possibilità di scoprire le diverse etichette di Nosiola, Vino Santo, Grappa di Nosiola e Grappa di Vino Santo | Trento
Passito è passione |
l'Enoteca Provinciale del Trentino offre la possibilità di scoprire diverse etichette di Vino Santo anche abbinate a piccole proposte gastronomiche dolci e salate | Trento
Santo Nosiola |
momento di approfondimento con degustazione di varie etichette di Vino Santo a cura di ONAV - sezione di Trento tra cui Azienda Agricola Salvetta, Azienda Agricola Giovanni Poli, Azienda Agricola Francesco Poli, Azienda Agricola Gino Pedrotti, Cavit, Cantina Toblino presso Palazzo Roccabruna| Trento
Iniziative e aperitivi
La Nosiola a nord di Trento |
degustazione di Nosiola: quella di Maso Poli incontra quella di Gaierhof Azienda Vinicola presso la sede di quest’ultima | Roverè della Luna
Bouquet di Nosiola|
visita alla Cantina Madonna delle Vittorie e degustazione di: Nosiola di Madonna delle Vittorie, Vino Santo di Cantina Toblino e Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro | Arco
Sfumature di Nosiola |
visita alla cantina Madonna delle Vittorie seguita da un menù di tre portate presso l'Agritur con degustazione di: Nosiola di Madonna delle Vittorie, Vino Santo di Cantina Toblino e Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro | Arco
La Nosiola delle colline avisiane|
visita guidata della cantina di Maso Poli con degustazione di Nosiola ed altri vini abbinati ai salumi di Arturo Paoli Specialità Alimentari | Pressano di Lavis
Nosiola da gustare|
aperitivo presso Briciole Food&Drink: i prodotti da forno di Panificio Moderno incontrano la Nosiola di Castel Noarna | Rovereto
Degustando la Nosiola di sera|
aperitivo in vinoteca: le Nosiola di Cantina La Vis incontrano i salumi di Carni e Salumi Troier | Lavis
Aromi di Nosiola |
visita all’Azienda Agricola Donati Marco e degustazione di Nosiola ed altre etichette aziendali | Mezzocorona
Chi ben comincia… |
aperitivo in osteria: la Nosiola di Cantina di Toblino incontra i finger food di Hosteria Toblino | Sarche di Madruzzo
La trentina e la romana |
aperitivo presso Panificio Moderno: i prodotti da forno del panificio incontrano la Nosiola di Castel Noarna | Trento
Tre Chiavi di lettura del Nosiola |
aperitivo alla Locanda delle Tre Chiavi: 3 Nosiola a scelta tra quelli di Castel Noarna, Azienda Agricola Pojer e Sandri, Azienda Agricola Salvetta e Azienda Agricola Francesco Poli incontrano i finger food del ristorante | Isera
Dolcemente Nosiola |
pausa dolce-salata da Dolcemente Marzari: 3 golose proposte di Pasticceria Marzari abbinate alla Nosiola e alla grappa di Azienda Agricola Pojer e Sandri | Trento
Proposte enogastronomiche
Nosiola in trattoria |
i piatti di Antica Trattoria Due Mori incontrano la Nosiola di Azienda Agricola Donati Marco | Trento
La proposta di mezzodì |
i piatti di Osteria a “Le Due Spade” incontrano la Nosiola di Azienda Agricola Eredi di Cobelli Aldo | Trento
Gustando la Nosiola |
i piatti di Ristorante Alfio incontrano la Nosiola di Cantina Toblino | Dro
Nosiola in dolcezza|
i dessert di Locanda delle Tre Chiavi incontrano il Vino Santo di Azienda Agricola Francesco Poli e la Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro| Isera
Gourmet Seduction |
i piatti di The Dining Lounge at Solea incontrano Nosiola e Vino Santo di alcune cantine locali tra cui Azienda Agricola Zeni Roberto, Cantine Monfort e Azienda Agricola Francesco Poli| Fai della Paganella
Nosiola in Osteria |
i piatti di Osteria Cà dei Giosi incontrano Nosiola e Vino Santo di Cantina Toblino | Covelo di Vallelaghi
Nosiola e sapori di lago |
i piatti di Ristorante al Vo' incontrano la Nosiola di Gaierhof Azienda Vinicola e quella di Cantina La Vis | Trento
Gusto di Nosiola |
i piatti di Ristorante Al Faggio incontrano la Nosiola di Azienda Agricola Zeni Roberto, di Azienda Agricola Francesco Poli e la Grappa di Nosiola di Distilleria Bertagnolli| Andalo
Arrivederci con la Nosiola |
il dessert di Hosteria Toblino incontra il Vino Santo di Cantina Toblino | Sarche di Madruzzo
Nosiola a Spormaggiore |
i piatti di Ristorante Alt Spaur incontrano la Nosiola di Gaierhof Azienda Vinicola, Cavit e Fondazione Mach e la Grappa di Vino Santo di Distilleria Bertagnolli | Spormaggiore
Nosiola a primavera|
i piatti di Ristorante Tipico La Casina incontrano la Nosiola di Cantina Toblino | Drena
Alchimia di nosiola |
i piatti di Nicky’s Alchimia del Gusto incontrano la Nosiola di Cavit | Trento
Proposte vacanza
Nosiola con gusto|
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Azienda Agricola Casimiro a cura di Hotel Garnì Lillà | Terlago di Vallelaghi
Tra Nosiola e sapori locali |
proposta vacanza di 3 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Cavit a cura di B&B Alla Loggia dell'Imperatore | Levico Terme
Grappoli di Nosiola|
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Cantine Monfort a cura di 8 Grappoli Agritur |Povo di Trento
Profumi di Nosiola e Vino Santo |
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e delle grappe di Nosiola e di Vino Santo di Maxentia a cura di Agriturismo Maso Pertener | Vigo Lomaso di Comano Terme
La rassegna “A tutto Nosiola”, fa parte del calendario di manifestazioni enologiche provinciali denominato #trentinowinefest ed è organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con il Consorzio La Trentina”.
Per maggiori info:
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
tel. 0461-921863 - info@stradavinotrentino.com
tastetrentino.it/atuttonosiola
#atuttonosiola #trentinowinefest #stradavinotrentino