Cembra di Cembra Lisignago, 7 ottobre 2023
ore 11.00 - 13.00
Sabato 7 ottobre vi aspetta il Wine Trekking Gourmet: un pranzo gourmet a tappe lungo un percorso ad anello di 5 chilometri per vivere la campagna vestita con i colori dell’autunno ed emozionarsi con le delizie preparate dallo chef Alessandro Gilmozzi
Il progetto punta a valorizzare i prodotti della terra, dei vini ed avvicinare turisti e locali alle tradizioni gastronomiche di questo angolo di Trentino. Sarà anche l’occasione per poter godere appieno del vasto giardino terrazzato coltivato a vite da oltre 2500 anni e sorretto da ben 708 km di muretti a secco. Proprio qui in questo paesaggio dal forte valore agricolo e culturale, cresce l’uva che viene trasformata in profumatissimi vini DOC dal sapore fortemente distintivo.
Ad accompagnare quindi gli spumanti, i vini e le grappe prodotti dal consorzio Cembrani DOC, ci saranno numerose delizie per il palato da gustare lentamente, assaggio dopo assaggio, circondati da vigneti, palazzi storici e un paesaggio da togliere il fiato.
Quando
dalle 11.00 alle 13.30, partenze a scaglioni,
dopo la registrazione
Dove
Parcheggio Teatro Oratorio
Via San Carlo 1, Cembra di Cembra Lisignago
Quota di partecipazione
€ 50,00 per il percorso completo di 4 calici di vino e 4 piatti gourmet
€ 5,00 di cauzione per calice e sacchetta da versare in loco in contanti
Info e prenotazioni
Tel. 393 5503104
info@cembranidoc.it
prenotazione entro venerdì 15 ottobre sul sito www.visit.cembranidoc.it
Note:
Si consiglia abbigliamento adatto ad un trekking tra i vigneti (calzature, borraccia e cappellino)
L’iniziativa non è adatta a bambini e minori
Durante l’iniziativa si potranno visitare le seguenti aziende oppure scoprirne i prodotti
Azienda Agricola Bio Giove officinali
via S. Lucia 8 – Grumes di Altavalle
Tel. 348 3340168 - www.gioveofficinali.com
Cembra cantina di montagna
via 4 Novembre 76 – Cembra Lisignago
Tel. 0461 680010 - www.cembracantinadimontagna.it
Società Agricola Fratelli Pelz
Loc. Cavade, 3 -Cembra Lisignago
Tel. 0461 683051 – pelz@email.it
Zanotelli
Via IV Novembre, 52 – Cembra Lisignago
Tel. 0461 683131 - www.zanotelliwines.com
Cembrani DOC
Cembra Lisignago
La manifestazione "Wine Trekking Gourmet" è organizzata con il supporto di Trentino Marketing e il coordinamento della Strada del Vino e dei Sapori del Trentino nell’ambito della promozione delle manifestazioni enologiche provinciali denominate #trentinowinefest.”