Via Cesare Battisti, 15
38011 Sarnonico (TN)
Prodotto Bio
Panificio pasticceria Dal Gran al Pan produce Farina, pasta, pane e dolci con marchio Bio
Pane
Farine
Dolci
Produzione di prodotti da panetteria e pasticceria freschi con farine di produzione propria e prodotti locali.
La panificazione nel nostro laboratorio avviene utilizzando la farina prodotta in azienda proprio per mantenere la territorialità, la sostenibilità e garantire un prodotto sano e certificato, a km 0.
La scelta di usare la farina integrale consente di ottenere un prodotto rustico, dal sapore ed il colore deciso ed un aspetto omogeneo.
La pasta madre, il lievito impiegato nella produzione di pane e dolci è un lievito vivo e naturale, che conferisce gusto e conservabilità nel tempo. Insieme costituiscono il giusto connubio per offrire un prodotto di qualità ed ottenere un minor spreco di cibo ed un minor costo giornaliero sull’ acquisto del prodotto fresco.
Vieni a trovarci per scoprire tutti i nostri prodotti!
