Perlage finissimo, setoso ed effervescenza cremosa ecco gli spumanti "metodo classico" prodotti in Val di Non:
- ALVAST della Cantina Agritur Sandro
- JOHANNITER della Cantina El Zeremia
- GROPPELLO della Cantina LasteRosse
- PINOT NERO della Cantina LasteRosse
Spumanti extra-brut di ampia adattabilità, dall'aperitivo al tutto pasto.
