MADE BY ME | Chi trova un canederlo trova un tesoro

Un’entusiasmante e golosa caccia al tesoro alla scoperta della nostra azienda agricola per trovare gli ingredienti necessari per realizzare dei gustosissimi canederli trentini

MADE BY ME | CHI TROVA UN CANEDERLO TROVA UN TESORO

Agritur Le Vale | Loc. Le Vale, Primiero 

Luglio e agosto 

Ogni martedì, ore 10.00

Orto, stalla, fienile, ma anche il pollaio e i prati che circondano il nostro maso di montagna diventano campo di gioco e scoperta, grazie ad un’avvincente caccia al tesoro dove conoscere la vita contadina e scovare le cose buone che questa produce. 

Mappa alla mano, andremo in cerca degli ingredienti necessari per realizzare insieme uno dei più rinomati piatti della tradizione trentina: i canederli. 

Latte, uova, pane, speck e erba cipollina saranno il vostro tesoro a mt0, da scovare in modo divertente tra gli spazi che compongono la nostra azienda agricola per imparare ciò che di buono la terra e gli animali sanno offrirci, quando si dedica loro cura e attenzione. 

Una volta trovato il bottino e rigenerati da un break di metà mattina, tutti con le mani in pasta per scoprire insieme ad Eleonora i segreti di una ricetta che si tramanda di generazione in generazione. 

Insieme impareremo la giusta consistenza dell’impasto, come amalgamare al meglio gli ingredienti e come dare loro l’inconfondibile forma a sfera che li ha resi famosi. 

E dopo tanto lavoro, finalmente ci si siede a tavola: davanti a voi un piatto di canederli fumanti di cui ora saprete davvero tutto! 

Ad aspettarvi l’allegra famiglia dell’Agritur Le Vale, generazioni accumunate dalla passione per la vita contadina e l’allevamento, ma anche dall’impegno nell’ospitalità e per la buona cucina. 

Attività per bambini dai 4 anni curiosi, appassionati di cucina e buongustai. 

Prenotazione obbligatoria al numero +39 346 3309095

€20, inclusa caccia al tesoro e attività didattica, laboratorio dei canederli, piatto di canederli con bibita, break di metà mattina. Sconto di € 5 bambini della stessa famiglia (€ 35 due bambini, € 50 tre bambini) 

Se deciderete di fermarvi tutti a pranzo in agritur, vi consigliamo di prenotare un tavolo nel momento in cui prenoterete l’esperienza. In questo modo potrete gustare, oltre ai vostri canederli, anche le altre nostre specialità dalla pasta fatta in casa ai piatti di carne per finire con la famosa Tosèla e le torte della nonna. 

Agritur Le Vale, Loc. Le Vale – Primiero. Raggiungibile in auto o con una passeggiata da Transacqua. 

Durata dell’attività circa 2 ore

Si consiglia un abbigliamento e scarpe adeguati per la stagione, comodo per giochi all’aria aperta ma anche per entrare in stalla e nel fienile. 

Si invita in caso di impossibilità a partecipare per sopraggiunti motivi, a contattare il numero +39 346 3309095 per disdire la propria visita con 24 h di anticipo. 

Attività svolta nel rispetto dei protocolli antiCovid in vigore. Obbligo di portare con sé la mascherina da utilizzare ove necessario, igienizzarsi le mani e tenere la distanza di 1 mt nel rispetto delle normative sanitarie anitCovid. 

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