Taste&Walk in città dal bosco al vigneto

Una giornata alla scoperta del lato più enogastronomico della collina di Rovereto

Rovereto, tutto l'anno, dal lunedì al sabato

Programma:

La giornata è rivolta agli appassionati di enogastronomia e di trekking in contesti tutti da scoprire. Il percorso è un circuito, che inizia nella parte nord della citta: dopo una golosa colazione per ricaricare le energie, iniziare la salita sarà più semplice!
Tramite una sentieristica ben tracciata si arriva velocemente al Bosco della città, che posto in collina, domina Rovereto dall’alto. Nell’ambiente naturale si susseguono un’ampia varietà di piante, fiori e sentieri tematici. Il percorso continua verso via Vallunga II: dopo pochi metri, si troverà sul proprio cammino un’azienda agricola a conduzione familiare ospitata in un castelliere medievale. Dopo la visita nel vigneto che circonda la cantina, seguirà la degustazione guidata di una selezione di etichette di vino.
Il percorso prosegue lungo una comoda strada in discesa, protetta ai lati da due muri a secco che nascondo alla vista filari di vigneti. Si raggiunge quindi Viale dei Colli e la Salita Valbuson: da qui il passaggio nel centro storico di Rovereto è rapido e attraverso vie dotate di fascino, fino a raggiungere Via della Terra. Qui, presso uno dei ristoranti più caratteristici della città, avrà luogo il pranzo: nelle cripte di una delle chiese del centro, si propone una cucina di territorio rivisita in chiave moderna.
Riprese le forze, la passeggiata riprende liberamente fino al punto di partenza: in questo modo, attraversando via della Terra, Via Rialto, Piazza Rosmini e quindi Corso Bettini, si riprenderà idealmente l’antico via Imperiale, diretta a Trento per ricollegarsi al nord della città. 

Ore 9.00
Ritrovo e prima sosta di gusto presso un panificio locale | colazione con dolce e bevanda calda

Ore 9.30
Partenza direzione Bosco della Città!  Tour libero tra i percorsi segnalati per poi prendere Via Valbusa II e scendere verso la città

Ore 11.00
Visita guidata con degustazione in cantina dall’accoglienza famigliare | visita con 2 calici di vino

Ore 13.00
Light lunch presso uno dei ristoranti più caratteristici di Rovereto | Piatto unico, dolce, 1 calice di vino, acqua e caffè

Ore 14.30/15.00
Rientro libero 

Info e prenotazioni
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino

tel. 0461.921863 - info@stradavinotrentino.com 

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Appassionati di enogastronomia

€ 49,00 

La quota comprende: colazione con dolce e bevanda, visita guidata in cantina con degustazione di 2 calici di vino, light lunch nella formula piatto unico, dolce, 1 calice di vino, acqua e caffè

La quota non comprende: tutto ciò che non è stato citato sopra

A Rovereto presso Briciole - Food & Drink  (Viale Trento 31g)

6 ore circa  

inizio dell'esperienza alle ore 9.00 

Lunghezza totale: 6 km

In seguito alla prenotazione verrà fornito un percorso per poter recarsi autonomamente presso i soci coinvolti.

Almeno 4 giorni lavorativi antecedenti la data prescelta.

L'esperienza avrà luogo con un minimo di 2 partecipanti.

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