Trentino, dal 25 marzo al 5 aprile 2021
Eventi e iniziative vi attendono in Trentino per scoprire la magia della Nosiola, l’unico vitigno bianco autoctono del territorio e del Vino Santo, prezioso nettare ottenuto dalla torchiatura degli acini di Nosiola durante la Settimana Santa che riposa almeno 50 mesi in piccole botti di legno prima di essere degustato.
In programma lungo la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino, dalla Valsugana al Lago di Garda, dalla Piana Rotaliana alla Vallagarina, dall’Altopiano della Paganella all’Alpe Cimbra, passando per Trento e la Valle dei Laghi, degustazioni con i produttori, visite in cantina, speciali proposte vacanza, menù a tema e molti altri appuntamenti!
Clicca sulle voci in fondo alla pagina (INIZIATIVE, PROPOSTE ENOGASTRONOMICHE, PROPOSTE VACANZA) per scoprire le attività in programma
La rassegna “A tutto Nosiola”, fa parte del calendario di manifestazioni enologiche provinciali denominato #trentinowinefest ed è organizzata dalla Strada del Vino e dei Sapori del Trentino in collaborazione con il Consorzio La Trentina”.
Per maggiori info:
Strada del Vino e dei Sapori del Trentino
tel. 0461-921863 - info@stradavinotrentino.com
tastetrentino.it/atuttonosiola
#atuttonosiola #trentinowinefest #stradavinotrentino
La Nosiola, il Vino Santo e la Valle dei Laghi | 25-26-27-30-31 marzo e 1-2-3-5 aprile
esperienza di gusto da vivere in autonomia a piedi o in bicicletta in Valle dei Laghi, visitando due cantine che producono Nosiola e Vino Santo, Azienda Agricola Casimiro e Azienda Agricola Francesco Poli, e pranzando in una terza, Cantina e Hosteria Toblino | Valle dei Laghi
Weekend in cantina speciale Nosiola | 27 e 28 marzo e 3 e 5 aprile
visite in cantina con degustazione finale dei vini aziendali tra cui la Nosiola presso le seguenti cantine: Agraria Riva del Garda, Azienda Agricola Casimiro, Azienda Agricola Donati Marco | Riva del Garda, Santa Massenza di Vallelaghi, Mezzocorona
Vinacce ed alambicchi – speciale Nosiola | 3 aprile
esperienza di gusto da vivere in autonomia in Valle dei Laghi, alla scoperta della grappa di Nosiola e quella di Vino Santo, visitando prima la distilleria Maxentia e poi pranzando presso l’Osteria Cà dei Giosi | Vallelaghi
Dolcemente Nosiola | 25 marzo – 5 aprile
pausa dolce-salata da Dolcemente Marzari: 3 golose proposte di Pasticceria Marzari abbinate alla Nosiola e alla grappa di Azienda Agricola Pojer e Sandri | Trento
Tre chiavi di lettura del Nosiola | 25 marzo – 5 aprile
aperitivo alla Locanda delle Tre Chiavi: i finger food del ristorante incontrano 3 Nosiola - quella di Azienda Agricola Pojer e Sandri, Azienda Agricola Salvetta e Azienda Agricola Francesco Poli-| Isera
Nosiola e km 0 | 25 marzo - 5 aprile
Nosiola e grappa di Nosiola di Azienda Agricola Casimiro incontrano i prodotti di Panificio Pasticceria Tecchiolli, tra cui DolceNosiola e Pagnotta Valle dei Laghi presso la Piazzetta del Gusto Tecchiolli | Vezzano di Vallelaghi
Sfumature di Nosiola | 25 marzo – 3 aprile
visita alla cantina Madonna delle Vittorie seguita da un menù di tre portate presso l'Agritur con degustazione di: Nosiola di Madonna delle Vittorie, Vino Santo di Cantina Toblino e Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro | Arco
Bouquet di Nosiola | 25 marzo – 3 aprile
visita alla Cantina Madonna delle Vittorie e degustazione di: Nosiola di Madonna delle Vittorie, Vino Santo di Cantina Toblino e Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro | Arco
La Nosiola riscoperta | 26 marzo
Degustazione verticale di “Corylus” Nosiola di Cantine Monfort abbinata a finger food proposti da Paoli Arturo Specialità Alimentari a cura presso i locali della cantina | Lavis
Nosiola by bike | 27 marzo
tour guidato sul “sentiero della Nosiola” con tappa alle cantine produttrici di Vino Santo Trentino, tra cui Azienda Agricola Gino Pedrotti, Azienda Agricola Giovanni Poli Santa Massenza, Azienda Agricola Francesco Poli, Cantina di Toblino, Maxentia e Casa Caveau Vino Santo | Valle dei Laghi
Nosiola in giardino | 27 marzo
visita guidata del Giardino Bortolotti a cura di Ecomuseo dell'Argentario abbinata alla degustazione delle Nosiola di Cantina La Vis | Lavis
Gusta la Nosiola ! | 27 marzo e 3 aprile
visita guidata al vigneto con degustazione dei vini aziendali tra cui la Nosiola a cura dell’Azienda Agricola Maso Grener | Lavis
Nosiola in trattoria | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Antica Trattoria Due Mori incontrano la Nosiola di Azienda Agricola Donati Marco | Trento
La proposta di mezzodì | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Osteria a “Le Due Spade” incontrano la Nosiola di Cantina Toblino | Trento
Nosiola in osteria | 25 marzo - 3 aprile
i piatti di Osteria Cà dei Giosi incontrano Nosiola e Vino Santo di Azienda Agricola Giovanni Poli S. Massenza | Covelo di Vallelaghi
Nosiola e sapori di lago | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Ristorante al Vò incontrano la Nosiola di Gaierhof e Cantina La Vis | Trento
Nosiola in dolcezza | 25 marzo – 5 aprile
i dessert di Locanda delle Tre Chiavi incontrano il Vino Santo di Azienda Agricola Francesco Poli e la Grappa di Nosiola di Distilleria Marzadro | Isera
Nosiola a Spormaggiore | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Ristorante Alt Spaur incontrano la Nosiola di Gaierhof e Cavit | Spormaggiore
Nosiola e Vino Santo a tavola | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Ristorante La Brace incontrano Nosiola e Vino Santo di Cantina Toblino | Rovereto
Gustando la Nosiola | 25 marzo – 5 aprile
i piatti di Ristorante Alfio incontrano Nosiola e Vino Santo di Cantina Toblino | Dro
La dolce Nosiola… | 25 marzo – 5 aprile
il dessert di Hosteria Toblino incontra il Vino Santo di Cantina Toblino | Sarche di Madruzzo
Nosiola a tavola | 25 marzo – 5 aprile
i piatti del Ristorante Il Doge incontrano la Nosiola di Azienda Agricola Francesco Poli | Rovereto
Weekend tra Nosiola e sapori locali | 25 marzo – 5 aprile
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Fondazione Mach a cura di B&B Alla Loggia dell'Imperatore | Levico Terme
Nosiola con gusto | 25 marzo – 5 aprile
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Azienda Agricola Casimiro a cura di Hotel Garnì Lillà | Terlago di Vallelaghi
Profumo di Nosiola | 25 marzo – 5 aprile
proposta vacanza di 2 notti alla scoperta di “A tutto Nosiola” e della Nosiola di Cantina Sociale Trento a cura di Wanderlust B&B | Folgaria