ASPETTIAMO VISITE!

Da giugno ad ottobre | Calendario settimanale di visite e attività

ASPETTIAMO VISITE!
CALENDARIO DI VISITE GUIDATE SETTIMANALI
AI LUOGHI DI PRODUZIONE E NON SOLO…
LUNGO LA STRADA DEI FORMAGGI DELLE DOLOMITI
ESTATE 2019
 
LUNEDÌ

Aperitivo al Museo con…
Vigo di Fassa c/o Museo Ladino di Fassa, ore 17:00
Dall’8 luglio al 2 settembre
MONTAGNE, UOMINI, STORIE
Dopo il successo della passata edizione, il Museo ripropone “Aperitivo al Museo con…” che quest’anno vede protagoniste la storia e la cultura della Val di Fassa attraverso nove incontri con scrittori e saggisti, sorseggiando un ottimo vino trentino e gustando i formaggi del caseificio locale.
L’aperitivo è offerto da: Enoteca Valentini, Canazei e Caseificio Sociale Val di Fassa. € 3. Programma dettagliato su https://www.fassa.com/IT/Eventi-estate-Val-di-Fassa--Aperitivo-al-Museo-con-autore/
 
Az. Agr. Vaca Negra Masc Aloch
Pozza di Fassa, ore 17:00
Luglio e agosto
Potrete assistere alla mungitura e dare il latte ai vitellini. Al termine della visita una gustosa merenda con i nostri salumi e formaggi e un piacevole omaggio da gustare a casa. € 11 (max 20 posti, su prenotazione solo con pagamento anticipato in azienda). Info, tel. 392 6226345
 
 
MARTEDÌ

Agritur Malga Juribello
Passo Rolle, ore 10:00
Dal 25 giugno al 10 settembre,
Come funziona una malga da formaggio? Una mattina di tempo per scoprirlo tra visita alla stalla e al laboratorio di caseificazione dove poter assistere alla lavorazione di formaggio e ricotta.
Attività libera e gratuita. Si consiglia la prenotazione per chi desidera fermarsi a pranzo (menù a la carta con i piatti della malga), tel. 348 8925841 
 
Formaggi in malga - Malga Pala
San Martino di Castrozza, ore 8:30
Dal 2 luglio al 27 agosto
Alla scoperta di una tipica malga alpina dove i visitatori potranno cimentarsi in alcune attività tipiche dell'alpeggio come mungere una mucca, dare da mangiare a galline, conigli, caprette e maiali e, con l'aiuto dei gestori, preparare la Tosèla. Rientro previsto: ore 16. Su prenotazione, tel. 0439 765973 – info@parcopan.org. € 8 adulti, € 4 bambini dai 6 ai 14 anni, gratuito per bambini fino a 6 anni.
 
Chel dal formai
Pera di Fassa, Caseificio Sociale Val di Fassa – ore 10:00
Dal 2 luglio al 3 settembre
I segreti della lavorazione tradizionale e moderna dei prodotti caseari saranno svelati durante la visita guidata alla sezione speciale del Museo Ladino dedicata alla caseificazione e alle sale di produzione del Caseificio. Alla fine del percorso si potranno gustare i formaggi realizzati dai casari.
Su prenotazione, tel.0462 760182 (entro le ore 19.00 del giorno precedente, max 25 persone). Durata circa 1,30h
Ritrovo presso il Caseificio Sociale a Pera di Fassa ore 9.45.
€ 3,00 (gratuito con Val di Fassa Card)
 
Agritur Maso Corradini
Via Milano, 28 - Castello di Fiemme
Dal 18 giugno al 10 settembre – ore 10:00
PICCOLE DELIZIE AL MASO
Come preparare i biscotti con prodotti locali a km0.
€5, €3 bambini fino a 10 anni, gratuito per bambini fino ai 3 anni. Prenotazione consigliata, tel. 328 3622170. 
 
Birrificio Bionoc'
Mezzano, alle 17:00
Da giugno a settembre
Visita guidata al birrificio, che per quattro anni consecutivi ha vinto il premio di miglior Birrificio artigianale del Trentino a Cerevisia, dalle materie prime utilizzate alla lavorazione. Al termine della visita, piccola degustazione di due delle nostre birre. Durata circa 90 minuti.
Attività gratuita, su prenotazione, tel.  329 6086570 
 
Az. Agr. Vaca Negra Masc Aloch
c/o Malga Aloch
Pozza di Fassa - ore 10:30
Luglio e agosto
Dal latte al formaggio: insieme scopriremo e vedremo da vicino la magia della trasformazione del latte in un formaggio dal sapore dolce e delicato.
Attività libera e gratuita 
 
Apicoltura Dolci Sapori del Bosco
Castello di Fiemme, dalle 9:00 alle 12:00
dal 24 giugno al 2 settembre
UNA MATTINA DOLCE COME IL MIELE
Un’occasione per conoscere un lavoro dimenticato e affascinante, l’apicoltore e il mondo delle api. Vi attende un dolce assaggio dei nostri mieli prodotti in montagna: la Melata di Abete prodotta nel Parco di Paneveggio, il miele di Rododendro prodotto sulla catena del Lagorai, il miele di Flora Alpina prodotto sul Passo Rolle, il Fiori di Ciliegio, il Miele di Tarassaco, di Ailanto, di Rovo…e tanti altri. Amore e rispetto per la natura, estrema cura nella produzione: così la piccola attività di apicoltura riesce ad ottenere l’eccellenza in qualità e genuinità. La degustazione è gratuita, non serve prenotazione. Ritrovo via Stazione 4/a, Castello di Fiemme 
 
 
MERCOLEDÌ
 
Malga Sadole
Ziano di Fiemme, Loc. Sadole - ore 9:00
Tutti i mercoledì dal 26 giugno al 4 settembre.
Andar per malghe: visita alla stalla, prova di mungitura e dimostrazione di caseificazione. Attività gratuita, su prenotazione (specie per chi poi desidera pranzare alla malga) al 331 9241567 – 0462 241111
 
Tour nei Masi del Vanoi
Caoria c/o Casa del Sentiero Etnografico, ore 10:00
Dal 4 luglio al 5 settembre,
Escursione guidata sull’anello dei Pràdi per un’immersione nella vita dei nostri bis-nonni con visita all’antico villaggio rurale di Tognola e alla segheria idraulica di Valzanca, in funzione per l’occasione; merenda con assaggi di prodotti locali presso il Bar alla Siéga. Quest’anno due nuovi appuntamenti dedicati alle famiglie il 10 luglio e il 21 agosto. Prenotazione obbligatoria entro le 18 del giorno precedente allo 0439 719106. € 12 a persona, gratuito per i bambini fino agli 8 anni. Sconto 10% per i possessori della Dolomiti Summer Card.

Agritur EcoGreen Fiores
Vigo di Fassa, ore 15:45
Da giugno a settembre
TUTTI IN CAMPO

Visita guidata tra i campi di fiori ed erbe officinali in compagnia di Nadia. Possibilità di degustazione finale. Su prenotazione al + 39 389 9309667. 

Az. Agr. Vaca Negra Masc Aloch
Pozza di Fassa, ore 17:00
Luglio e agosto
Potrete assistere alla mungitura e dare il latte ai vitellini. Al termine della visita una gustosa merenda con i nostri salumi e formaggi e un piacevole omaggio da gustare a casa. € 11 (max 20 posti, su prenotazione solo con pagamento anticipato in azienda). Info, tel. 392 6226345 
 
Agritur Ciasa Do Parè
Soraga - ore 17:00 (durata circa 2 ore)
13,27 giugno – 11,25 luglio – 8,22 agosto – 5 settembre
Dal centro di Soraga, breve passeggiata fino all’agriturismo. Visita all’azienda, con tanto di ingresso nella stalla, per poi andare tutti alla scoperta del mondo delle api. Assaggio finale dei prodotti dell’agritur.
€7 adulti, € 5 bambini (fino a 2 anni gratuiti). Ritrovo presso ApT Val di Fassa, Ufficio di Soraga.
Info e prenotazioni: ApT Val di Fassa, Ufficio Soraga, tel. 0462 609750
Su richiesta anche in lingua inglese e tedesca.

Stasera in Villa…
Val Canali c/oVilla Welsperg, ore 20:45
Dal 25 luglio, 8 e 22 agosto
Apertura serale di Villa Welsperg con proiezione di una selezione di cortometraggi del Trento Film Festival per gli per adulti, mentre i più piccoli saranno intrattenuti con una suggestiva passeggiata guidata nel bosco, ed in caso di maltempo una divertente caccia al tesoro tra le sale della Villa e delle fiabe al lume di candela. Al termine delle attività, una gustosa tisana della buona notte per tutti. Durata attività circa 2 ore. €3

GIOVEDÌ

Agritur Broch – Fattoria didattica
Loc. Passo Cereda, ore 15:30
Dal 20/06 al 16/09
AL TEMPO DEL CHICCIRICHI’
Visita guidata per famiglie al nostro nuovo Parco degli Animali dove potrete conoscere da vicino mucche, cavalli e asinelli con i loro cuccioli e scoprire il loro comportamento in base al tempo. A seguire costruiremo insieme un Barometro del Contadino da portare a casa come ricordo. Su prenotazione, tel. 389 0276413. €5. Il recinto degli animali è visitabile autonomamente tutti i giorni con offerta libera che utilizzeremo per il benessere dei nostri amici animali.
 
Agritur Dalaip dei Pape
Loc. Dalaibi, Primiero
Dal 4 luglio al 29 agosto (Ferragosto escluso)
Api e Miele – dalle ore 10:00
Una mattinata dedicata all’esplorazione del mondo delle api: scopriremo i segreti di un alveare grazie all’arnia didattica, a seguire una golosa merenda a base di miele, lardo e tisana alle erbe aromatiche per scoprire nuovi sapori e abbinamenti. Su prenotazione, tel. 329 1915445 – info@agriturdalaip.it . €6, gratuito per bambini sotto i 5 anni. (Possibilità di pranzare in agriturismo per chi lo desidera).
 
Agritur Maso Corradini
Via Milano, 28 - Castello di Fiemme
Dal 20 giugno al 12 settembre – ore 17:00
LAMPONE CHE PASSIONE!
Visita guidata alle coltivazioni di lamponi della nostra azienda agricola, per scoprirne segreti e virtù, e alla nostra stalla dove conoscerete i nostri amici animali. Seguirà un assaggio finale dei nostri prodotti. €5, €3 bambini fino a 10 anni. Prenotazione consigliata, tel. 328 3622170. 
 
In malga, alla sera… - Malga Canali
Val Canali ritrovo c/o Ristorante Cant del Gal, ore 18:00
Dal 4 luglio al 29 agosto
Un modo originale per avvicinarsi ai “saperi e sapori di una volta” e conoscere da vicino la vita della malga Rientro sotto le stelle a contatto con la magia del bosco di notte, un modo diverso di percepire l'ambiente scoprendo gli aspetti più nascosti e inconsueti. L’attività si conclude attorno alle ore 22.30. E’ richiesta la prenotazione, tel. 0439 765973 – info@parcopan.org . € 5 adulti, € 2,50 bambini dai 6 ai 14 anni, bambini gratuiti fino a 6 anni (esclusa la cena da pagare direttamente in malga).
 
Caseificio Sociale Val di Fassa
Pera di Fassa, ore 10:00
Dal 4 luglio al 5 settembre
I segreti della lavorazione tradizionale e moderna dei prodotti caseari saranno svelati durante la visita guidata alla sezione speciale del Museo Ladino dedicata alla caseificazione e alle sale di produzione del Caseificio. Alla fine del percorso si potranno gustare i formaggi realizzati dai casari. Su prenotazione, tel.0462 764076 (entro le ore 19.00 del giorno precedente, max 25 persone).
Ritrovo presso il Caseificio Sociale a Pera di Fassa ore 9:45.
€ 5,00 adulti, € 3 bambini dai 6 ai 12 anni, gratuito per i bambini sotto i 6 anni.
È possibile per gruppi organizzati concordare la visita guidata anche in altre giornate (con due giorni di preavviso). 
 
Caseificio Sociale di Predazzo e Moena
Predazzo, ore 11:00
Da giugno a settembre
Un vero e proprio tour all’interno del Caseificio dove ogni giorno vengono prodotti il Puzzone di Moena DOP, il Trentingrana ed altri formaggi, con spiegazione del processo di caseificazione e visita ai magazzini di stagionatura con assaggio finale. Prenotazione consigliata, tel. 0462 501287 (max 20 persone). Possibilità di visite anche in lingua inglese, su prenotazione.
 
 
VENERDÌ

Agritur Dalaip dei Pape
Loc. Dalaibi, Primiero
Dal 5 luglio al 30 agosto
Un asino per amico – ore 15:30
Attività guidata di abilità con gli asinelli per bambini con esame finale e acquisizione della patente asinina. A seguire merenda di saluto con pane, Botìro di Primiero di Malga, la nostra marmellata e un assaggio di tisana alle erbe. Su prenotazione, tel. 329 1915445 – info@agriturdalaip.it. € 6 per i bambini, € 4 per gli adulti che fanno la merenda. Durata dell’attività circa 2 ore. 
Caseificio di Primiero 
Mezzano - ore 9:00
Dal 21 giugno al 20 settembre
Visita guidata per assistere alla lavorazione della Tosèla di Primiero, visitare i magazzini dove stagionano le nostre forme di Primiero e Trentingrana per concludere con un assaggio finale. Gratuita, su prenotazione, tel. 0439 62941 (minimo 8-10 persone)
 
Vivere la malga - Malga Bocche
Partenza dal Centro Visitatori di Paneveggio, ore 8:30
5, 12, 26 luglio e 9, 23 agosto
Passeggiata da Paneveggio a Malga Bocche dove è possibile mungere una mucca, dare il latte a vitelli e agnellini, dar da mangiare ai maiali, cucinare all'aperto polenta e salsicce. I più piccoli potranno esplorare i dintorni della malga cavalcando gli asinelli. Rientro previsto alle ore 16.30 circa. Su prenotazione, tel. 0439 765973 – info@parcopan.org. €8 adulti, €4 bambini da 6 a 14 anni, bambini fino a 6 anni gratuiti.

Caseificio Val di Fiemme
Carano, Cavalese, ore 09:00
Dal 28 giugno al fino al 6 settembre
Dal latte al formaggio, una visita alla scoperta dei segreti dell’arte casearia fiemmese che vi farà conoscere (e assaggiare!) anche i tradizionali formaggi di capra, nonché la nuova linea Fresca Fiemme fatta di latte, yogurt e panna.
Visita gratuita su prenotazione entro le ore 16.00 del giovedì, tel. 0462 340284 (minimo 5 persone)
 
Az. Agr. Vaca Negra Masc Aloch
Pozza di Fassa, ore 17:00
Luglio e agosto
Potrete assistere alla mungitura e dare il latte ai vitellini. Al termine della visita una gustosa merenda con i nostri salumi e formaggi. € 11 (max 20 posti, su prenotazione solo con pagamento anticipato in azienda). Info, tel. 392 6226345
 
Apicoltura Dolci Sapori del Bosco
Castello di Fiemme, dalle 9:00 alle 12:00
dal 24 giugno al 2 settembre
UNA MATTINA DOLCE COME IL MIELE
Un’occasione per conoscere un lavoro dimenticato e affascinante, l’apicoltore e il mondo delle api. Vi attende un dolce assaggio dei nostri mieli prodotti in montagna: la Melata di Abete prodotta nel Parco di Paneveggio, il miele di Rododendro prodotto sulla catena del Lagorai, il miele di Flora Alpina prodotto sul Passo Rolle, il Fiori di Ciliegio, il Miele di Tarassaco, di Ailanto, di Rovo…e tanti altri. Amore e rispetto per la natura, estrema cura nella produzione: così la piccola attività di apicoltura riesce ad ottenere l’eccellenza in qualità e genuinità. La degustazione è gratuita, non serve prenotazione. Ritrovo via Stazione 4/a, Castello di Fiemme
 
Agritur Broch – Fattoria didattica
Loc. Passo Cereda, ore 10:00
Dal 20/06 al 16/09
AL TEMPO DEL CHICCIRICHI’
Visita guidata per famiglie al nostro nuovo Parco degli Animali dove potrete conoscere da vicino mucche, cavalli e asinelli con i loro cuccioli e scoprire il loro comportamento in base al tempo. A seguire costruiremo insieme un Barometro del Contadino da portare a casa come ricordo. Su prenotazione, tel. 389 0276413. €5. Il recinto degli animali è visitabile autonomamente tutti i giorni con offerta libera che utilizzeremo per il benessere dei nostri amici animali. 
 
Macelleria Famiglia Bonelli – L’Angolo del Gusto
Fiera di Primiero, dalle 16:30 alle 18:00
Da metà giugno a fine settembre
Degustazione con il produttore di salumi e prodotti di nostra produzione per scoprirne insieme caratteristiche e virtù. Dalla carne fumada di Siror, al classico speck trentino prodotto solo con suini provinciali o lo Speck alle erbe e fiori di Primiero, ma anche salumi di selvaggina e carne salada e tante altre specialità come il formaggio L’Arin di Primiero. Partecipazione libera. Per gruppi con più di 10 persone, prenotazione obbligatoria al 349 3665974.
 
Azienda Agricola Fiordalisa
Rover di Capriana, dalle 10:00 alle 12:00
Dal 21 giugno al 13 settembre
Avete mai visto il peperone che si finge pomodoro? E i fagioli viola? No?? Questa è l'occasione! Vi racconterò dei miei ortaggi da varietà antiche, ma anche dei fiori ed erbe che uso per misurare il tempo! Durante la visita realizzeremo un sale aromatico. Su prenotazione all’APT Val di Fiemme allo 0462 241111.
 
Agritur El Mas
Moena, ore 10:00
Dal 21 giugno al 13 settembre
MASO TOUR
Una cheese experience a 360 gradi a partire dalla stalla dove mungiamo le nostre Grigio alpine passando per i segreti della trasformazione del latte in formaggio fino ad arrivare al momento della degustazione. €8 adulti, €4 bambini fino ai 12 anni. Su prenotazione allo 0462 574221.

La Rondine Biscotti
Imer, ore 16:30
Da giugno a settembre
DOLCI DELLA TRADIZIONE

Vi piacerebbe imparare a sfornare i dolci tipici delle vallate dolomitiche? Nel nostro piccolo laboratorio casalingo realizzeremo insieme, ogni venerdì pomeriggio, una ricetta della tradizione. Su prenotazione al +39 349 4046697.

 
SABATO
 
Apicoltura Rizzoli 
Cavalese c/o Parco della Pieve, dalle 16:00 alle 18:00
Luglio e agosto
Un apicoltore dell’Associazione Apicoltori della Val di Fiemme vi porterà alla scoperta del mondo delle api con degustazione finale di mieli locali.
Su prenotazione al 349 7162047 
 
Azienda Agricola Fiordalisa
Rover di Capriana, dalle 14:00 alle 18:00
Dal 6 luglio al 28 settembre
Potrete scegliere la vostra verdura direttamente nell’orto!
Per info: Lisa 347 7147668; az.agr.fiordalisa@gmail.com
Venerdì 21 giugno ore 20:00: “Intrugli, pozioni, rimedi”
Domenica 23 giugno ore 9:00: “Passeggiata con acqua detox”
Domenica 4 agosto ore 15:00: passeggiata con Silpaca alla scoperta dell’agricoltura di montagna
Sabato 14 settembre ore 15:30: laboratorio di autoproduzione di sementi per l’orto “Per fare l’orto ci vuole un seme”
 
Birrificio Bionoc'
Mezzano, alle 17:00
Da giugno a settembre
Visita guidata al birrificio, che per quattro anni consecutivi ha vinto il premio di miglior Birrificio artigianale del Trentino a Cerevisia, dalle materie prime utilizzate alla lavorazione. Al termine della visita, piccola degustazione di due delle nostre birre. Durata circa 90 minuti.
Attività gratuita, su prenotazione, tel.  329 6086570 
 
Birra di Fiemme
Daiano, alle ore 15:00 e alle 16:00
Da giugno a settembre
Dalle materie prime al prodotto finito: come nasce la birra artigianale della Val di Fiemme. Con assaggio finale di una birra artigianale. Gratuito, prenotazione consigliata (max 25 persone), tel 0462 479147 - info@birradifiemme.it
Possibilità anche di degustazione di 5 birre, €12.
 
 
DOMENICA
 
Az. Agr. Vaca Negra Masc Aloch
c/o Malga Aloch
Pozza di Fassa - ore 10:30
Luglio e agosto
Dal latte al formaggio: insieme scopriremo e vedremo da vicino la magia della trasformazione del latte in un formaggio dal sapore dolce e delicato.
Attività libera e gratuita
 
TUTTI I GIORNI

Agritur Maso Corradini
Via Milano, 28 - Castello di Fiemme
Dal 18 giugno al 10 settembre
ORIENTARSI IN FATTORIA
Un modo divertente per conoscere la nostra fattoria, unendo animali e prodotti della nostra azienda agricola con una divertente disciplina sportiva: l’Orienteering.  Un percorso di visita che potrete fare in autonomia, ideato dal nostro Nicola Corradini, padrone di casa nonché campione di questo avvincente sport. Attività libera gratuito. Prenotazione consigliata, tel. 328 3622170.
 
 
 
MERCATI CONTADINI
Il modo migliore per fare una spesa intelligente o semplicemente per conoscere i piccoli produttori locali di formaggi, frutti di bosco, ortaggi, miele, erbe di montagna e tanto altro e assaggiare il loro prelibati prodotti.
 
Cavalese
Tutti i mercoledì mattina, dal 12/06 al 18/09
Piazza Res
 
Predazzo
Tutti i lunedì mattina, dal 17/06 al 16/09
Piazza SS Filippo e Giacomo
 
Fiera di Primiero
Mercato dei Saperi
Tutti i sabati mattina, dal 6/07 al 31/08 e il 21/09
Giardini Clarofonte

Navigando il sito tastetrentino.it acconsenti all'utilizzo dei Cookie. Per maggiori dettagli.