Trento, dal 9 all'11 settembre
Un viaggio tra i sapori della Terra Trentina, un’iniziativa a cura della Pro Loco del Centro storico di Trento per valorizzare e promuovere le eccellenze enogastronomiche del territorio e dare risalto alla bellezza e alla varietà dei prodotti delle nostre zone.
Centinaia di aziende trentine si riuniranno durante tre giorni di degustazioni, approfondimenti, laboratori e show cooking per riscoprire le radici e le tradizioni che hanno dato vita ai prodotti simbolo del territorio.
Un festival che punta alla sperimentazione e alla poetica del gusto ma che non dimentica le sue origini, per soddisfare esperti, appassionati o semplici curiosi e regalare un’esperienza unica ed emozionante.
Tra gli eventi da ricordare, venerdì 9 settembre ad ore 16, la Strada del Vino e dei Sapori del Trentino vi aspetta per un laboratorio di degustazione alla scoperta dei sapori enogastronomici più caratteristici del nostro territorio: Incontri di sapori lungo #stradavinotrentino .
Non mancheranno poi tre Esperienze di gusto che, partendo da Trento, vi condurranno alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche locali andando a visitare i luoghi di produzione:
Tasta&Train lungo la via del Teroldego - venerdì 9 settembre
Taste&Bike tra bollicine e contemporaneità - sabato 10 settembre
Taste&Walk tra storia, fontane e sapori - domenica 11 settembre
In Piazza Fiera potrete inoltre conoscere e scoprire le eccellenze anche dei seguenti produttori:
• Antica Erboristeria Cappelletti
• ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini
• Cantina La Vis
• Cantina Roverè della Luna Aichholz
• Distilleria Bertagnolli
• Panificio Moderno
• Panificio Sosi
• Panificio Pasticceria Tecchiolli
• Salumeria Belli
• Terre del Lagorai
Quota di partecipazione
Gli eventi del festival sono ad ingresso libero salvo diverse indicazioni. Per gli eventi in cui è previsto l’ingresso a pagamento basterà effettuare il saldo al momento della prenotazione online oppure in loco presso il punto info in piazza Duomo, fino ad esaurimento dei posti disponibili.
Per info e prenotazioni:
Proloco di Trento
tel. 0461 329143 - info@autumnus.trento.it