Strada dei Formaggi
MACELLERIA MINIMARKET TAUFER
Meat and local cold cuts
Our production facility has been in San Martino di Castrozza since 1922. Our strength is our butcher's shop from which our facility produces Trentino and local Primiero tradition cold cuts, all made with meat of pigs bred in Trentino. In summer, you will find products from our mountain garden and, on some occasions, Highlander cattle meat raised on site.
Tra i nostri principali prodotti:
- speck (solo con maiali allevati in Trentino)
- lucaniche, anche di selvaggina
- wurstel
- carne salada
- pancetta
- salame de feda (di pecora)
Vendita prodotti anche online, direttamente dal nostro sito internet.
In negozio si effettuano degustazioni di prodotti trentini.
Orari: aperto tutto l'anno7.30-12.00/ 16.00-19.00
Giorni di chiusura: giovedì e domenica solo fuori stagione - in stagione sempre aperto
Lingue parlate: Inglese - Tedesco
Recipes
Experiences
Events
