La Stua

Golosi prodotti tipici

La Stua - Bottega dello Strudel e del Canederlo

Tanti i prodotti presenti nel nostro negozio con una vasta selezione anche di prodotti senza glutine, di produttori selezionati o direttamente realizzati da noi (siamo certificati AIC). 

Questi alcuni dei prodotti che potrete trovare nel nostro negozio: formaggi del Caseificio di Primiero, salumi della Macelleria Bonelli, miele dell'Apicoltura El Rasabeck, confetture dell'Az. Agr. Dalaip dei pape, vini della Cantina Mori Colli Zugna, grappe Marzadro, olio Agraria di Riva, aceto Pojer & Sandri, succhi e sciroppi az. Agr. Savinelli, mele trentine, pasta Felicetti, birra artigianale Bionoc, la farina di mais Ca dei Baghi. 

Vasta scelta anche di gastronomia con canederli, gnocchi, strangolapreti, ma anche strudel dolci e salati ed altri dolci della tradizione trentina. 

La bottega del Canederlo

La nostra bottega nasce dalla passione per la ristorazione e le cose buone e dal desiderio dei nostri ospiti di portarsi a casa qualcosa di goloso gustato in vacanza.

Qui potrete trovare una vasta scelta di prodotti locali e trentini, dai formaggi, da abbinare ai miele locale e confetture dell' Agritur Dalaip dei Pape , a vini e grappe, così come la birra artigianale BioNoc' di Primiero. In alcuni periodi dell'anno vi proponiamo anche dei piccoli tesori, come il Botìro di Primiero di Malga, ottimo come condimento per la Pasta Felicetti. 

Presenti anche i salumi della Macelleria Bonelli, tutti senza glutine come l'ottima carne fumada di Siror, ottimi abbinanti alla farina di mais Ca dei Baghi per una polenta di gran qualità. 

La selezioni di vini contata alcune tra le più rinomate aziende trentine come la Cantina Mori Colli Zugna, mentre tra le grappe potrete scegliere le famose grappe Marzadro. 

Per i vostri condimenti invece abbiamo scelto l'Olio extravergine di Oliva dell'Agraria di Riva e gli aceti Pojer e Sandri. 

I nostri pezzi forti? Canederli, di vario tipo e strudel di mele e salati realizzati nella nostra cucina così come tutti gli altri dolci e piatti tipici del giorno che potrete assaporare a casa vostra o comodamente seduti al nostro Ristorante Pizzeria Sass Maor adiacente al negozio. 

Su richiesta anche diversi piatti (tra cui canederli e gnocchi) e dolci (tra cui lo strudel) senza glutine (siamo certificati AIC). 

Prodotti: formaggi di Primiero, miele e confetture, vini, grappe, birra, salumi, succhi, farina, pasta

Di nostra produzione: canederli, strudel dolci e salati, dolci della tradizione

Apertura: annuale con orario 09.00 - 21.00

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