Panificio Moderno

Panificio Moderno

  • Laboratorio e negozio
    Isera, Via al Ponte, 10

    Punti vendita
    Rovereto - Brione, viale Trento 31/g
    Rovereto - Centro, via Setaioli 2/c
    Rovereto - Centro, via Paoli 37
    Rovereto – Borgo Sacco, viale Vittoria 15/a
    Rovereto – San Giorgio, via G.A. Prato 87

  • Tel. +39 0464 436196 - Fax +39 0464 401269
  • www.panificiomoderno.net - info@panificiomoderno.net

Pane e prodotti dolciari, tra cui:

  • Pane a lievitazione naturale con farine macinate a pietra
  • Brioche e biscotteria
  • Panettone e colombe artigianali
  • Strudel di Mele
  • Mele in camicia

 

Al Panificio Moderno siamo panettieri da più di due generazioni. Ci piace riscoprire il gusto autentico del pane come si faceva una volta e condividerlo con le persone che come noi amano il buon pane.

Dal 2004 lavoriamo il lievito madre con il quale otteniamo un pane più digeribile e che si conserva più a lungo. Oltre al pane prepariamo pizze, focacce, grissini, brioches, pasticceria da tè e torte.

Siamo alla costante ricerca di materie prime di qualità: farine, olio, pomodori, mozzarella o cioccolato, l’importante è che ci facciano dire wow! Nei nostri negozi puoi trovare il frutto di queste scoperte: mieli, confetture, succhi di frutta e tanto altro ancora.

Siamo a Rovereto e ad Isera, dove abbiamo il nostro laboratorio storico al di là del ponte sul fiume Adige.

Orari apertura:

Aperto tutti i giorni tranne la domenica.

Eventi

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