Consorzio Volontario per la Tutela del Formaggio DOP Spressa delle Giudicarie

Consorzio Volontario per la Tutela del Formaggio DOP Spressa delle Giudicarie

Spressa DOP delle Giudicarie

Il Consorzio Volontario per la Tutela del Formaggio DOP Spressa delle Giudicarie è un consorzio con sede nelle in Giudicarie in Trentino ed è composto da 25 soci.
E' stato fondato nel 2004, e ha come scopo la tutela e la salvaguardi della produzione del formaggio Spressa DOP delle Giudicarie, il primo DOP del Trentino e tipico delle nostre zone (Val Rendena, Valle del Chiese, Val di Ledro e Giudicarie).
La produzione di questo prodotto è regolamentata dal disciplinare e controllata dagli organi competenti.

Ricette

Navigando il sito tastetrentino.it acconsenti all'utilizzo dei Cookie. Per maggiori dettagli.