Chi trova un canederlo trova un tesoro
Agritur Le Vale, Primiero | Tutti i martedì, ore 10.00
CHI TROVA UN CANEDERLO TROVA UN TESORO
Orto, stalla, fienile, ma anche il pollaio e i prati che circondano il nostro maso di montagna diventano campo di gioco e scoperta, grazie ad un’avvincente caccia al tesoro dove conoscere la vita contadina e scovare le cose buone che questa produce.
Mappa alla mano, andremo in cerca degli ingredienti necessari per realizzare insieme uno dei più rinomati piatti della tradizione trentina: i canederli.
Latte, uova, pane, speck e erba cipollina saranno il vostro tesoro a mt0, da scovare in modo divertente tra gli spazi che compongono la nostra azienda agricola per imparare ciò che di buono la terra e gli animali sanno offrirci, quando si dedica loro cura e attenzione.
Una volta trovato il bottino, tutti con le mani in pasta per scoprire insieme ad Eleonora i segreti di una ricetta che si tramanda di generazione in generazione.
Insieme impareremo la giusta consistenza dell’impasto, come amalgamare al meglio gli ingredienti e come dare loro l’inconfondibile forma a sfera che li ha resi famosi.
E dopo tanto lavoro, finalmente ci si siede a tavola: davanti a voi un piatto di canederli fumanti di cui ora saprete davvero tutto!
€20, inclusa caccia al tesoro e attività didattica, laboratorio dei canederli, piatto di canederli con bibita.
Sconto di € 5 bambini della stessa famiglia (€35 due bambini, €50 tre bambini)
Min 6 pax
Agritur Le Vale, Loc. Le Vale – Primiero. Raggiungibile in auto o con una passeggiata da Transacqua.
Durata dell’attività circa 2 ore
Si invita in caso di impossibilità a partecipare per sopraggiunti motivi, a contattare il numero +39 346 3309095 per disdire la propria visita con 24 h di anticipo.