Gala al sambuco

Dolci

Ingredienti

2 mele
cioccolata fondente 75%
3 cucchiai di zucchero
50cl sciroppo al sambuco

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Preparazione:

Tagliate a spicchi le mele, adagiatele nella padella e caramellatele con lo zucchero per pochi minuti.

Posizionate a cerchio gli spicchi caramellati su un piatto, versatevi lo sciroppo di sambuco compiendo due giri circolari in senso orario e grattugiatevi sopra la cioccolata fondente.

Servite due fette per porzione, aggiungete un piccolo grappolo di sambuco sopra le mele, mangiate e leccatevi i baffi!