L MALGHER
Typical cheeses and products
Our activity began in 1921, as a small dairy factory; in the 1980s, we turned into a cheese shop and, over time, enriched our offer with products of local cuisine, prepared in house, like canederli and strudel. Here you can find home recipes: Munich's grandma’s apple pie, Mother's Christmas biscuits, Mother-in-law’s potato dumplings ...
We also offer catering service for events and private parties
Prodotti: Formaggi (tra cui il Puzzone di Moena DOP), Dolci tipici, biscotti, Canederli e strangolapreti, vini grappe, mieli e confetture.
Eseguiamo le seguenti lavorazioni di prodotto: Canederli, strangolapreti, strudel, dolci, biscotti.
I nostri fornitori sono: Caseificio Sociale Val di Fassa, Caseificio Sociale di Predazzo e Moena, Caseificio Sociale Val di Fiemme - Cavalese
Periodo di apertura: annuale
Orari di apertura: 7.00 - 12.00 / 16.00 - 19.00
Giorni di chiusura: domenica pomeriggio
Lingue parlate: inglese, tedesco e francese
Recipes
Experiences
Gira la ruota, taglia la siega
Caoria, Segheria di Valzanca | Tutte le domeniche dal 7 luglio all’8 settembre
Events
