#CHEESENIC AT THE FOOT OF THE PALE DI SAN MARTINO

San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi | Summer 2020

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#CHEESENIC AT THE FOOT OF THE PALE DI SAN MARTINO

From June to September | Eco-tasty picnic in the nature of the Dolomites

As a table a meadow of flowers, as a plate a delicious basket with cheeses and local products and as walls the nature of the Dolomites: here is #CHEESENIC, your packed lunch made with local elements and ingredients.

You can find it, waiting for you, in restaurants, huts, alms surrounded by green meadows or you can buy it directly in one of the shops or participating producers in the villages. They are ready for you to take on a hike through woods and paths, looking for the perfect place where you can enjoy it, in total relaxation or in the company of your family.

Agritur Broch | Passo Cereda

Agritur Broch
Passo Cereda
Tel. +39 0439 65028 | +39 389 0276413
Disponibile da: 1° giugno al 30 settembre
Quando: dal lunedì al sabato
Menù:
Proposta base adulto:

Pane fresco della casa
Salumi della casa
Formaggi di varia stagionatura del caseificio di Primiero
Frittatina con uova delle nostre galline e verdurine dell'orto o prosciutto cotto o formaggio Fontal di Primiero
Frutta fresca di stagione
Dolcetto fatto in casa

Proposta base bambino:

pane fresco della casa
prosciutto cotto
Trentingrana a scaglie e Fior di Primiero (due formaggi del caseificio di Primiero: il primo molto saporito e ricco di nutrienti, il secondo morbido e fresco racchiude tutto il buono del latte vaccino)
frutta fresca di stagione o dolcetto fatto in casa
una sorpresa colorata

Proposte aggiuntive su richiesta:

Formaggio di capra di diversa stagionatura dell'azienda agricola 'Caprini al Passo' di Passo Cereda
patate del nostro orto cotte al vapore
carpaccio di tosela con pomodorini confit della casa e timo
mostarda fatta in casa di cipolla rossa del nostro orto
marmellata della casa di frutta (gusti in base alla disponibilità)
strudel di mele e uvetta fatto da noi
pancake fatti in casa, ottimi con le nostre marmellate

Bevande:

succo di mela trentina
acqua frizzante o naturale della fonte (in questo caso vi chiediamo di portare una vostra borraccia o bottiglia termica - costo zero)
birra artigianale del birrificio 'Bionoc' di Primiero (varie tipologie, da scegliere al momento della consegna del cheesenic)

Prezzo:

proposta base adulto per 1 persona 16€
proposta base bambino per 1 persona 10€

Su prenotazione entro il: giorno prima alle 17, al numero +39 389 0276413 CHIAMATE o MESSAGGI WHATSAPP
Suggerimenti dove gustarlo:
Ci sono diversi luoghi nelle vicinanze del nostro agritur, dove potrete gustare il vostro cestino, raggiungibili con delle facili passeggiate:

Località Brunet (20 min a piedi dall'agriturismo)
Malga fossetta (1 ora)
Casina forestale Sagron Mis (1 ora e mezza)
Chiesetta di Santa Rita (40 Min)
Malga Fratton (40 Min)

Se non avete voglia di andare lontano potete anche rilassarvi sul prato del nostro Parco della fattoria didattica 'Arca di Noè' a fianco all'agritur dove troverete anche tavoli, sedie di appoggio, giochi per i più piccoli e tanti animali da accarezzare. Per i vostri spostamenti potete anche noleggiare presso l'agritur una comoda e-bike (su prenotazione, disponibilità limitata).

Agritur Dalaip dei Pape | Loc. Dalaibi

Agritur Dalaip dei Pape
Loc. Dalaibi
Tel. +39 329 1915445
Disponibile da: da giugno a settembre
Quando: tutti i giorni
Menù a scelta tra alcuni piatti disponibili:
Affettati di nostra produzione e formaggi del Caseificio di Primiero con salsa - 12,50€
Tris di Canederli - 12,50€
Minestra del giorno - 10,50€
Polenta Dorotea con Tosèla di Primiero, luganega e crauti - 18,50€
Polenta e luganega - 13,50€
Polenta e Tosèla - 14,50€
Piatto freddo del giorno - 14,50€
Contorni della casa - 4,50/6,00€
Dolci della casa - 5,50€
Su prenotazione entro il giorno stesso entro le 10:00, al numero +39 329 1915445
Suggerimenti dove gustarlo:
Potrete gustare il vostro picnic sui prati che circondano il nostro agriturismo dove troverete a vostra disposizione anche degli spazi dedicati. L'agritur è raggiungibile in auto oppure partendo da Villa Welsperg seguendo la prima parte del sentiero delle Museo Fedaie e poi prendendo il sentiero sulla vostra sinistra all'altezza del percorso Kneipp (da provare!).