Strada dei Formaggi
Il bollito del giovedì
Fiera di Primiero, La Doga Gourmet Ristorante Birroteca | Tutti i giovedì
IL BOLLITO DEL GIOVEDÍ
Fiera di Primiero, La Doga Gourmet Ristorante Birroteca
Tutti i giovedì
Una cena autunnale che riscalda:
- Entrée - pinzimonio con hummus di ceci
- Primo piatto - angolotti alla bolognese in consomée
- Gran Bollito - scapino di manzo, testina di vitello, cotechino nostrano, lingua salmistrata, gallina, verdure al vapore con salse verde, bagnetto rosso e salsa kren
Info e prenotazioni:
+39 349 142 4845

