BON NADAL E FELICE ANNO NUOVO
Indirizzi per il tuo Natale e Capodanno di gusto
Bon Nadal e felice anno nuovo!
Sei alla ricerca di una ricetta originale per festeggiare il tuo Natale o Capodanno sulle Dolomiti?
Beh, ecco la nostra ricetta speciale:
Gli ingredienti:
- una location speciale, a renderla tale ci penserà la natura che la circonda: potrai scegliere tra i rifugi in quota, luoghi nascosti tra i boschi di abete o nel cuore dei nostri paesi di montagna . Ma anche il calore dell'ambiente interno
- Un menù con prodotti del territorio, mescolati ad eccellenze italiane, con quel tocco di rivisitazione che l'occasione richiede
- la magica atmosfera dell'attesa o l'allegria della musica e dei costumi del luogo
Preparazione:
Metti insieme tutti questi ingredienti, aggiungi un pizzico di gioia e rendi speciale questa serata scegliendo le persone che vuoi al tuo fianco: la tua famiglia, la tua dolce metà o i tuoi amici ...perché alla fine sarà la compagnia ed il piacere di stare insieme a fare la differenza, ma se si parte da una buona base il ricordo di un Natale o Capodanno meraviglioso sarà quasi assicurato!
Ecco qui le location che vi consigliamo, a voi non resta che scoprire le loro proposte con un click!
Rifugio Tognola
ALPE TOGNOLA | SAN MARTINO DI CASTROZZA
Info & prenotazioni: Tel: 0439 68026 - 349 0038400 | infopoint@tognola.it
Capodanno sull’Alpe Tognola
Giovedì 31 dicembre festeggia l’ultimo dell’anno con noi a 2200m di altitudine.
Al Rifugio Tognola ti aspetta una serata indimenticabile per iniziare al meglio il nuovo anno!
Una volta arrivati in quota in cabinovia, ti accoglierà un aperitivo di benvenuto sotto le stelle, sulla terrazza del Rifugio. Seguirà il nostro cenone con un ricco menu, spumante e buffet di capodanno, accompagnati da intrattenimento con musica live.
A mezzanotte i gatti delle nevi illumineranno il Rifugio per il brindisi e il countdown sulla terrazza panoramica con vista sulle Pale di San Martino e sul paese.
€170 adulti, €120 bambini 3-8 anni. Incluso: cenone, aperitivo, prosecco per brindisi, caffé, acqua e trasporto in cabinovia. Escluso: vino al calice o in bottiglia, altre bevande.
Scopri qui tutti i dettagli
Rampeèr Birrificio Osteria
CAMPITELLO | VAL DI FASSA
Info e prenotazioni 339 4033901 | rampeerdolomiti@gmail.com
Vigilia Natale
- Aperitivo con stuzzichini
- Flan di zucca mantovana, fonduta di Cher de Fascia con mostarda e semi di zucca tostati
- Risotto carnaroli alla crema di topinambur e tartufo con funghi porcini
- Lasagnetta agli spinaci, verza, ragù di ossobuco, speck Alto Adige IGP e besciamella di Trentingrana
- Petto d’anatra, jus alle castagne, riduzione di melograno, pan brioche con paté e funghi
- Canelé con zabaione alle fave tonka
€70, aperitivo e acqua inclusi
€ 20, abbinamenti con le birre di nostra produzione e grappa artigianale con il dessert
Orario di inizio 19:30.
Cenone di Capodanno
- Aperitivo con stuzzichini
- Trota croccante al mais, le sue uova, puntarelle e salsa lemon-dill allo yogurt
- Agnolotti del plin al cotechino, purea di lenticchie, jus di vitello e colatura di formaggio Gardeccia
- Risotto carnaroli al broccolo fiolaro di Creazzo mantecato al burro d’ostrica, polvere di cappero e ricci di mare
- Filetto di vitello bardato al prosciutto crudo di Parma, gel di vino passito, cicoria ripassata
- Semifreddo mojito style: latte di cocco alla menta, gelée al lime, scaglie di cocco
€120, aperitivo e acqua inclusi
€20, abbinamenti con le birre di nostra produzione e grappa artigianale con il dessert
Orario di inizio 19:30.
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