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Strada dei Formaggi

UNA PASQUA DOLOMITICA

Pasqua 2023

UNA PASQUA DOLOMITICA

Natale con i tuoi...Pasqua qui con noi!

Val di Fiemme, Val di Fassa, San Martino di Castrozza Primiero e Vanoi

Sulle Dolomiti il bianco candore della neve inizia a lasciare spazio al verde dei prati che iniziano ad accogliere le primule, le violette, le erike, il tutto incorniciato dalle cime maestose che si scagliano nel cielo azzurro. I raggi del sole ora riscaldano la pelle, la magia e la sensazione di libertà di partire al mattino con la giacca antivento e trovarti a mezzogiorno a prendere il sole in maniche corte, con la schiena appoggiata alle pareti di qualche baita non ha prezzo!

“Natale con i tuoi, Pasqua con chi vuoi!” è così che recita il detto! E allora, se tra i vostri desideri c'è la ricerca di un po’ di relax immersi nella natura che si risveglia, senza rinunciare a qualche gustosa mangiata abbiamo quello che fa per voi!

Pasticceria Lucian | Mezzano
Impastiamo con passione ed amore ingredienti del territorio e di qualità per dare vita a dolci che siano per chi li acquista una vera e propria esperienza gastronomica. Tra i nostri cavalli di battaglia pasquali, pronte per essere assaggiate, la Colomba classica e quella al cioccolato fondente, ma non sono da perdere anche tutti gli altri gustosissimi esperimenti di Davide e la chicca per veri buongustai al Botìro di Primiero di Malga, mele e olio essenziale di cirmolo. Curiosi di assaggiarle? Quest'ultima la puoi trovare anche nello shop online del Caseificio di Primiero!

Birrificio Bionoc | Mezzano
Le birre artigianali Bionoc anche per questa Pasqua si sposano ad altri prodotti realizzati con le loro farine. Dal dolce al salato, hanno pensato a tutti: la Colomba BioNoc’ si discosta completamente dalla classica ricetta pasquale, poiché il suo impasto, sapientemente preparato, è leggermente salato, conferendo a questo delizioso prodotto da forno una caratteristica unica nel suo genere. Ripiena di noci, mandorle e uvetta, e con una generosa copertura di semi di zucca, questa colomba è perfetta per accompagnare piatti freddi, salumi e formaggi, oppure per essere gustata da sola. Ma le novità non finiscono qui, perché hanno infatti pensato anche ad una box degustazione per assaporare al meglio tutti questi sapori senza dimenticare le birre più apprezzate: la pluripremiata Staion (75cl), la Goldon Ale (50cl) dal gusto leggero e saporito e la stagionale Napa (33cl), profumata, agrumata e rinfrescante.
Il tutto a casa tua in pochi giorni con un semplice click a questo link fino ad esaurimento scorte…fai presto!

Cose Buone da Paolo | Cavalese
Colomba e uova di cioccolato a Pasqua sono d'obbligo, per far contenti grandi e piccini. Tanto vale, visto che si comprano una volta l'anno, che siano buone e genuine. Qui troverete la classica colomba artigianale, ma fatta con uova e latte trentini. Per le uova invece avrete l'imbarazzo della scelta tra diversi tipi di cioccolato e svariate decorazioni frutto di una vena artistica propria della famiglia Baldassarra. Anche quest'anno con un’attenzione in più al pianeta, grazie alla collaborazione Terre Altre: ogni uovo contiene una piccola sorpresa per coltivare la biodiversità!

Visita al Caseificio di Primiero
Caseificio di Primiero | Mezzano
Tutti i venerdì, ore 9.30

Alla scoperta dei formaggi di Primiero per vedere e conoscere da vicino i segreti che rendono così buono il nostro latte, oro bianco di Primiero! Il Caseificio di Primiero apre le sue porte a tutti quelli che vogliono scoprire dove e come i nostri prodotti nascono e perché sono così buoni. Sapete come si fa un formaggio e come gustarlo nel migliore dei modi? Non c’è modo migliore che scoprirlo visitando il nostro caseificio.
€10, prenotazioni online CLICCANDO QUI

Tutti al galoppo!
Agritur Dalaip dei Pape | Primiero

L’Agritur Dalaip dei Pape vi aspetta tutti i weekend dal 6 aprile ai primi di giugno, per fare il battesimo della sella in groppa ad un cavallo o ad un piccolo pony, ma anche escursioni a cavallo per principianti ed esperti di una o più ore, trekking di una giornata intera o mezza giornata per gli adulti e piccoli tour nei dintorni dell’azienda per i più piccoli. Il tutto accompagnati da istruttori qualificati che, oltre ad insegnarvi la tecnica equestre, sapranno farvi da ciceroni portandovi alla scoperta del bellissimo territorio che circonda l’agriturismo. Immersi nello splendido scenario delle Pale di San Martino di Castrozza, patrimonio UNESCO con tratti nel bosco e attraverso i pascoli di montagna, potrete vivere un’esperienza a pieno contatto con la natura del luogo.

La Birra di Fiemme dai campi al Boccale
Birra di Fiemme | Masi di Cavalese
Sabato 4 aprile, ore 16.15

C’è un nuovo luogo in Val di Fiemme dove gustare e scoprire i segreti di una birra artigianale antica: Birra di Fiemme apre le porte del suo nuovo agriturismo, dove potrete conoscere tutti gli step per arrivare a produrre la pioniera delle birre artigianali del Trentino. Il tutto con la competenza e l’umiltà del mastro birraio Stefano Gilmozzi e della sua simpatica famiglia.
Prenotazione online CLICCANDO QUI

Visita al Pastificio Felicetti per scoprire come nasce la pasta
Pastificio Felicetti | Molina di Fiemme
Tutti i mercoledì, ore 15.30
Acqua e aria sono ingredienti unici per creare un prodotto buono e senza compromessi. Ricerchiamo e selezioniamo i migliori grani e li misceliamo con sapienza per ottenere un prodotto orgogliosamente italiano. Una filosofia di montagna dove i saperi antichi si rinnovano da cinque generazioni nel rispetto dei ritmi della natura e del prodotto. La qualità e la sostenibilità guidano ed orientano le scelte del Pastificio.
Prenotazione online CLICCANDO QUI
 
Alla “scoperta” dei Ladini: una visita al Museo Ladino di Fassa
Majon di Fascien | San Giovanni di Fassa - Sèn Jan
Da domenica a venerdì (fino a Pasquetta), dalle 16.00 alle 19.00
Il Museo Ladin de Fascia, attraverso le sue sale espositive ed i numerosi punti multimediali, vi condurrà alla scoperta della civiltà ladino-fassana, dalla preistoria alla modernità, dalle attività produttive alle forme della ritualità civile e religiosa, dalla lingua alle espressioni artistiche contemporanee, passando per le tradizioni, i racconti popolari, il Carnevale, e, attraverso il dramma della Grande Guerra, alla trasformazione segnata dall’avvento del turismo.
 
Alla scoperta del mondo Bionoc'
Birrificio Bionoc' | Mezzano
Tutti i giorni, ore 17.15
 
Visita guidata, per piccoli gruppi, al birrificio che per quattro anni consecutivi ha vinto il premio di miglior Birrificio artigianale del Trentino a Cerevisia: dalle materie prime coltivate in loco alla lavorazione. Al termine della visita, piccola degustazione delle nostre birre artigianali. Si consiglia di abbinare l’esperienza ad una visita in autonomia al paese di Mezzano, uno dei Borghi più belli d’Italia.
Prenotazione online CLICCANDO QUI

Olympic SPA Hotel | Vigo di Fassa
Pasqua 2026
Pasqua sulle Dolomiti
Neve e sole, il risveglio della natura. Il momento perfetto per una vacanza rigenerante, in coppia o da soli, per prepararsi alla primavera ed alla natura che si risveglia con un programma che comprende Tai Chi, meditazione mindfulness e aufguss.

Hotel Isolabella | Fiera di Primiero
Dal 2 al 7 aprile 2026
Pasqua 2026 in Trentino
Godetevi la Pasqua in Trentino, ai piedi delle Pale di San Martino: una vacanza spensierata in coppia o in famiglia.

Eco-Baita Natura Spensierata | Canal San Bovo, Loc. Simbolda
Dal 4 al 6 aprile 2026
Pasqua in Trentino con bambini
Un weekend di Pasqua in Trentino con bambini pensato proprio per le famiglie, fatto di esperienze semplici e vere: il tempo passato con i cavalli al ranch, per conoscerli, coccolarli e avvicinarsi a loro con rispetto; una semplice trekking tra boschi e sentieri con vista sulle Dolomiti per scoprire le bellezze della nostra valle; e, per finire, una divertente caccia alle uova di Pasqua immersi nella natura.

Pasqua e Pasquetta fanno rima con gite fuori porta, ecco allora alcuni spunti per le tue passeggiate con gusto, immersi nella natura che si risveglia!