Agritur Col Verde
A family home that has become a farm stay, where farming traditions are not simply told, but lived every day
Where family life meets the land, surrounded by animals, homemade products and the mountains of the Dolomites.
At Mas dei Zalune, just outside Predazzo, the farm stay grows naturally out of the everyday life of a family that has cared for its animals, meadows and produce for generations. Surrounded by greenery, with the Dolomites and the Lagorai range as a backdrop, it is a place where hospitality remains simple and genuine: guests do not simply come here to stay, but to experience the authentic atmosphere of a working mountain farm.
The day begins with a farmer's breakfast, prepared with many products from the farm. Fresh high-quality milk, homemade yoghurt, honey, fruit preserves, bread, cakes and cured meats fill the table with flavours that immediately reveal the work behind every product.
At Mas dei Zalune, the connection between the stable and the kitchen is part of everyday life. The family raises Italian Red Pied cattle for milk and meat and produces its own fodder to feed the animals, respecting their natural rhythms. The farm's meadows are organically certified, while Haflinger horses, chickens, ducks and geese also share this lively rural environment.
This authentic farm life is also what makes a stay here special, especially for children. During milking time, accompanied by their parents, they can visit the stable, meet the animals and gently stroke the newborn calves. A simple experience, but one that can become one of the most memorable moments of a mountain holiday.
The rooms tell the same story. There are eight of them, furnished in Alpine style with natural materials, wood, balconies and views of the meadows, mountains or the Lagorai range. Their names recall mountain huts, pastures and places connected with the family's history, turning even a stay at the farm into a journey through its memories.
And then there are the products to take home: honey, preserves, syrups, meat, herbs and dairy products, all reflecting a way of working that keeps the connection between land, animals and food as close as possible.
This is how the mountains are experienced at Mas dei Zalune: through the scent of hay, the rhythm of the stable, a homemade breakfast and the pleasure of seeing where our food comes from.
• Wi-fi illimitato all’interno dell’intera struttura
• Accoglienti stanze in legno che richiamano i nomi dei pascoli dove portiamo in alpeggio le nostre mucche, dotate di scrivania
• Possibilità di alcune camera con balcone con vista sulla Val di Fiemme, con presenza di tavolo, sedie, presa elettrica esterna
• Trattamento in B&B con colazione all’ora desiderata
• Per i tuoi pranzo o cena sono presenti nelle vicinanze diverse strutture convenzionate, come ristoranti o altri agriturismi
• Stampa documenti su richiesta
Tutti i giorni, su richiesta
Nel pomeriggio per gli ospiti del maso vi è la possibilità a partecipare alla mungitura delle mucche, imparando i segreti di un'antica arte che continua a nutrire le comunità di montagna da generazioni. Il suono ritmico dei secchi che si riempiono di latte e il profumo degli animali creano un'atmosfera magica, un'esperienza autentica che riporta indietro nel tempo per vivere un momento unico di contatto diretto con la vita agricola. Il contatto diretto con gli animali e la natura circostante è un'esperienza rigenerante per corpo e mente, un'occasione per staccare dalla frenesia quotidiana e riconnettersi con l'essenza della vita rurale.
Il frutto del lavoro si gusta poi a colazione: il profumo delle torte appena sfornate e il dolce aroma del caffè, insieme ai formaggi dal sapore deciso, burro cremoso, miele dorato e confetture fruttate, tutti prodotti del territorio. Ogni morso è un viaggio nei sapori autentici delle Dolomiti, un'esperienza sensoriale che riporta alla mente antiche tradizioni e genuinità.
Tra una passeggiata e l’altra tra i prati verdissimi che circondano la struttura, incontrerete le nostre mucche e cavalli che pascolano tranquillamente ma anche anatre e galline, regalando momenti di pace e serenità. Il contatto diretto con gli animali e la natura circostante è un'esperienza rigenerante per corpo e mente, un'occasione per staccare dalla frenesia quotidiana e riconnettersi con l'essenza della vita rurale.
Recipes
Experiences
Primiero, Agritur Dalaip dei Pape | Tutti i martedì e mercoledì dal 10 giugno al 23 luglio 2025, ore 11.00
Events
