Strada dei Formaggi
#ALBEINMALGA AND SUNSET ON THE PASTURES
Val di Fiemme, Val di Fassa and San Martino di Castrozza | From June to mid September
#ALBEINMALGA AND SUNSETS ON THE MOUNTAIN PASTURES
Waking up bright and early when the sun is yet to rise. Meet the owners of an authentic mountain dairy, listen to their stories and go with them to milk the cows...
Enjoy the fresh milk’s flavor, attend to the traditional cheese making and, why not, taste the curd, discover how to make butter from cream. Go up to the pasture and learn how to distinguish the wild grasses’ spouts. Start your day with cows and animals on the mountain dairy.
The appointments with Sunrises in a Malga and Sunsets in a Malga introduce you to the shepherd’s world made of milking, cheesemaking, pastures and wholesome breakfasts when the sun is rising.
Albeinmalga
- Malga Canali | In autonomia
Val Canali
Luglio e agosto 2023
Tutti i mercoledì – ore 6.00
Scopri qui il programma! - Malga Fossetta | #ALBEINMALGA for Family, guidata
Malga Fossetta | Loc. Passo Cereda - mt 1.554
Giovedì 11 luglio 2024
Scopri qui il programma! - Malga Costoncella e Malga Rolle | Guidata
Passo Rolle, mt 1980
Sabato 20 luglio 2024
Scopri qui il programma! - Malga Juribello | Guidata
Sabato 27 luglio 2024, ore 5.00
Scopri qui il programma! - Malga Canali | Guidata
Val Canali
Sabato 3 agosto
Scopri qui il programma!
Tramonti in Alpeggio
- Malga Fossernica
Una cena indimenticabile in quota tra racconti di montagna, natura e il gusto unico del Botìro di Primiero di Malga
Agritur Malga Fossernica di Dentro, Caoria - Valle del Vanoi
Sabato 3 agosto
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Albeinmalga
La vita del malgaro al sorgere del sole, scopri QUI tutti gli appuntamenti con le Albeinmalga in Val di Fassa
Tramonto in Alpeggio
- Malga Couler
Loc. Gardeccia
Mercoledì 17 luglio e 7 agosto 2024
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Malghe a porte aperte
La Mèlga del Fascia apre le porte di alcune delle sue più belle malghe per un vis a vis con mucche e allevatori impegnati nell’attività quotidiana della mungitura e della gestione della stalla in alpeggio. Un modo guinino e autentico per scoprire l’origine e la qualità di formaggi e yogurt della Val di Fassa e gustarsi, prima o dopo, una merenda genuina tra i pascoli in quota, là dove tutto nasce.
Albeinmalga
- Malga Sadole
Da luglio a metà settembre 2024
Tutti i venerdì – ore 5:30
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Tramonto in Alpeggio
- Malga Sadole
Da luglio a metà settembre 2024
Tutti i martedì e venerdì - ore 16.30
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Recipes
Experiences
Events
