SAGRA DELLA CIUìGA | DIVIN OTTOBRE

San Lorenzo Dorsino, 30 ottobre - 01 novembre 2026
 

🥳 Sagra della Ciuìga 2026

A San Lorenzo in Banale l’autunno ha un profumo inconfondibile: quello della Ciuìga, il nostro antico e straordinario insaccato con le rape bianche. Nata quasi per scommessa, oggi la Sagra è l'evento più atteso dell'anno, un momento in cui l'intero borgo si ritrova per condividere la sua storia più buona.
Nato nei primi anni Duemila dopo il riconoscimento dell'insaccato come Presidio Slow Food, questo evento è oggi la festa più attesa del borgo: un viaggio tra gusto, storia e accoglienza comunitaria.

🌟 Cosa ti aspetta:

• Tradizione nei Vòlt: Le antiche cantine in pietra riaprono per servire le ricette del cuore.
• Gastronomia locale: Piatti fumanti e menù speciali a base di Ciuìga nelle locande e nei ristoranti.
• Mercato artigianale: Bancarelle di contadini e artigiani con i migliori prodotti del territorio.
• Folklore e musica: Le note dei cori di montagna e delle bande tra le vie del borgo
• e tante novità per questa edizione così speciale!

La Sagra della Ciuìga non è solo una festa del gusto: è l’anima di una comunità che si ritrova e si racconta. Ti aspettiamo!

Scarica qui il programma! 

📌 San Lorenzo Dorsino
💰 Quota di partecipazione diversificate in base alle attività

ℹ️ Info e prenotazioni:
      Ufficio Turistico di San Lorenzo Dorsino
      Tel.0465 734040 -info@sanlorenzodorsino.it

Aziende ed enti partecipanti:
 

Associazione Pro Loco San Lorenzo in Banale
prolocosanlorenzoinbanale.it
 

APT Dolomiti Paganella
Piazza Dolomiti, 1 - Andalo
Tel. +39 0461 585836 - Fax +39 0461 585570
www.visitdolomitipaganella.it

Comune San Lorenzo Dorsino
Piazza delle Sette Ville, 4 San Lorenzo Dorsino
Tel 0465 734023 - www.comune.sanlorenzodorsino.tn.it

Azienda Agricola Troticoltura Armanini
Loc. Ponte dei Tedeschi, 2 - Storo
Tel. 0465685057 - www.armanini.it

Cantina De Vigili
Via Molini, 28 - Mezzolombardo (TN)
Mobile +39 349 5543239 - info@cantinadevigili.it

Ferrari Trento
Via del Ponte 15 - Ravina di Trento (TN)
Tel.: 0461972311 - www.ferraritrento.it

Panificio Zambanini
Via di Madri, 7 - San Lorenzo Dorsino
Tel. 0465 734436 panificiozambanini@libero.it