Piazza dei Cigni, 6
38012 Coredo di Predaia (TN)
Salumi
Carni
La Macelleria Rosticceria Corrà Angelo, aderente al Cons. Trentino Salumi che ne garantisce la qualità, produce salumi realizzati esclusivamente con carni del Trentino: pancetta steccata, lucanica, speck, specchino alla grappa di mirtillo e MORTANDELA affumicata, salume tipico della Valle di Non.
Annesso alla macelleria, al 1° piano di un antica casa nel centro storico di Coredo, vi è "DAL MASSIMO GOLOSO" elegante locale arredato in stile rustico che propone i "taglieri", curati e ben presentati, dei prodotti dell'azienda; propone inoltre una gamma di formaggi di produttori locali selezionati e un'ampia proposta enologica all'insegna del territorio Trentino: Spumante Classico, Muller Turghau, Nosiola, Marzemino, Teroldego, Rebo. Birre della Baviera selezionate ed esclusivamente di produzione artigianale.
Possibilità di incontri con produttori locali, serate a tema, corsi di degustazione e conoscenza dei prodotti.
