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Il tuo take away nel cuore delle Dolomiti!
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Un luogo di narrazione, di storie e curiosità legate al cibo locale, da scoprire attraverso un ricco calendario di esperienze food&wine
Strada dei Formaggi

Strada dei Formaggi delle Dolomiti

Un viaggio in tutti i sensi

Sono luoghi da leggenda, questi incastonati fra le Dolomiti: territorio di grandi contrasti e incredibili paesaggi. 

Partendo dalla Val di Fiemme scopriamo la tradizione di noti formaggi come il Caprino di Cavalese, ottimo in abbinamento con il miele di queste valli. La vicina Val di Fassa nasconde i segreti della cultura ladina all’interno del celebre Puzzone di Moena e del saporito Cher de Fascia. Percorrendo l’ascesa verso il Passo Rolle ci si trova nel cuore del Parco Naturale di Paneveggio - Pale di San Martino, un tuffo nella natura più autentica per grandi e piccini. 

Da qui, passando per San Martino di Castrozza al cospetto delle sue Pale, ci si immerge nella Valle di Primiero, da cui prende il nome il suo formaggio, fresco e stagionato. Nel botìro di primiero di Malga troviamo invece tutto il sapore delle malghe di montagna e di spazi ancora incontaminati come la vicina Valle del Vanoi

Contatti

Contatti

STRADA DEI FORMAGGI DELLE DOLOMITI
Via C.Battisti, 4 - 38037 Predazzo (TN)
Cell. 349 5499902 – 347 6590883
Presidente: Pierantonio Cordella
Coordinatrice: Dora Tavernaro 
www.stradadeiformaggi.it - info@stradadeiformaggi.it

Facebook Facebook Strada dei Formaggi delle Dolomiti
Instagram Instagram @gustodolomiti
Instagram Youtube @StradadeiFormaggi
Trasparenza

Trasparenza

Statuto

Statuto Strada dei Formaggi delle Dolomiti (file .pdf, 44 kb)

 

Bilancio

Bilancio 2020 (file .pdf, 1 Mb)

Composizione organi direttivi

Comitato di Gestione 2022-2025 

Obblighi Informativi legge 124/2017

Entrate da Enti Pubblici ed Enti locali anno 2021

Info

Info

 

ApT Val di Fassa
Stréda de Roma 36, Canazei
Tel. +39 0462 609500 
www.fassa.com 
info@fassa.com

 

 

ApT Val Fiemme Cembra
Via F.lli Bronzetti 60, Cavalese
Tel. +39 0462 241111
www.visitfiemme.it
info@visitfiemme.it

 

 

ApT San Martino di Castrozza, Passo Rolle, Primiero e Vanoi
Via Dante 6, Fiera di Primiero
Tel. +39 0439 62407
www.sanmartino.com 
info@sanmartino.com

Partners

Partners

 

Comunità territoriale della Val di Fiemme
www.comunitavaldifiemme.tn.it

Comunità di Primiero
www.primiero.tn.it

Comun General de Fascia
www.comungeneraldefascia.tn.it

UNAT - Unione Albergatori
www.unat.it

ASAT – Sezione Val di Fassa
ASAT – Sezione Primiero
ASAT -  Sezione  Val di Fiemme

www.asat.it