- 500 gr di Pàche Felicetti
- 200 ml di panna fresca trentina
- 3 tuorli d'uovo
- 2 filetti di trota fario bio della Val di Fiemme ( o in alternativa trentina)
- pancetta a fette sotttili
- vino bianco, sale, pepe e rosmarino q.b.
Come arrivare
Pane
Dolci
Secondi e contorni
Antipasti
Ciasa Dò Parè | Dal 16 giugno al 15 settembre, tutti i venerdì - ore 10.00
Passo Cereda, Agritur Broch | Dal 2/12 al 26/04, tutti i martedì
Ziano di Fiemme | Shop & Bar Caseificio Predazzo e Moena, tutti i giovedì ore 17.00
Passo San Pellegrino | Dal 22 dicembre al 30 marzo - Tutti i giovedì, ore 15.00