Brunch al Maso

Il sapore di un maso di montagna in un brunch dolce e salato di metà mattina, così da poter dormire fino a tardi, seguito da una visita autoguidata in fattoria con tanto di mappa tra “stalla a porte aperte” e altri angoli dell’azienda agricola. Il tutto nel cuore della Val di Fiemme.

BRUNCH AL MASO

Castello di Fiemme, Agritur Maso Corradini

Tutti i giorni, nel mese di ottobre solo nei weekend (da venerdì a domenica)
Al mattino

Questa volta puoi svegliarti con calma, tanto alla colazione ci pensa l’Agriturismo Maso Corradini! Potrai gustare colazioni da re, dolci e salate, servite nella bella stube in legno o in giardino, con protagonisti i prodotti del maso. Ad aspettarti una calda ospitalità, la natura che circonda l’agritur, una vista mozzafiato sul Lagorai e tantissime cose buone! Per un’esperienza ancora più ricca, prima o dopo il brunch potrai conoscere la fattoria e visitare la stalla, unendo animali e prodotti della nostra azienda agricola con una divertente disciplina sportiva: l’Orienteering. Un percorso di visita che potrete fare in autonomia, ideato da Nicola Corradini, padrone di casa nonché campione di questo avvincente sport. 

Due le tipologie tra cui scegliere: Brunch Colazione o Brunch Pranzo. 

Prenotazione obbligatoria entro la sera prima via mail a info@agriturismocorradini.it oppure al numero +39 328 3622170 (anche Whatsapp).

Brunch colazione

Tutti i giorni su prenotazione dalle 08.00 alle 10.00, nel mese di ottobre solo nei weekend (da venerdì a domenica)

Cosa gusterai:

selezione di salumi del Maso

formaggi del Caseificio sociale di Cavalese 

frutta fresca di stagione

4-5 diversi tipi di torte fatta in casa, come ad esempio torta al cioccolato, crostata, torta di mele

brioches fragranti, servite ancora calde

Inoltre, potrete gustare:

pane fresco fatto in casa, bianco e integrale

marmellate del Maso

burro freschissimo di montagna

yogurt bianco con piccoli frutti

Da bere:

un bicchiere di succo di mela o di succo all'arancia

thè, caffè, latte caldo o cappuccino

Brunch Pranzo

Tutti i giorni su prenotazione, a partire dalle 11.00, nel mese di ottobre solo nei weekend (da venerdì a domenica)

Cosa gusterai:

selezione di salumi del Maso
formaggi del Caseificio sociale di Cavalese
frutta fresca di stagione
4-5 diversi tipi di torte fatta in casa, come ad esempio torta al cioccolato, crostata, torta di mele

Inoltre, potrete gustare:
pane fresco fatto in casa, bianco e integrale
marmellate del Maso
burro freschissimo di montagna
panna cotta fatta in casa con piccoli frutti 

Da bere:
thè, caffè, latte caldo o cappuccino
un calice di prosecco

E inoltre, a scelta:
pancakes con piccoli frutti oppure bretzel con speck del Maso e formaggio

Monica, Nicola e la loro bella famiglia sono un esempio di accoglienza: a Maso Corradini vi sentirete coccolati, con discrezione e gentilezza. 

Un’esperienza per chi ama dormire fino a tardi, per chi vuole iniziare la giornata con la giusta carica per poi concedersi una bella passeggiata o qualche altra attività outdoor. 

Adatta a tutti i buongustai, comprese le persone celiache e vegetariane (da segnalare al momento della prenotazione)

Il costo del Brunch Colazione è di 18€ a persona, del Brunch Pranzo invece è di 27€ a persona, su prenotazione entro il giorno prima a Monica al numero 3283622170 (anche Whatsapp).

La quota include brunch dolce e salato con bevanda calda e sciroppi del maso in abbinamento, oltre alla possibilità di fare una visita autoguidata con mappa alla mano alla fattoria per vedere le mucche in stalla ed altri animali. 

Potete abbinare l’esperienza all’acquisto di prodotti dell’azienda agricola (confetture, sciroppi, cosmesi) presso la Bottega del Maso. A Maso Corradini potrete anche pernottare, gustare un buon pranzo o una cena (ristorazione aperta al pubblico venerdì, sabato e domenica)

L’esperienza si svolge nella stube in legno di Maso Corradini, via Milano 28 a Castello di Fiemme

Il consiglio è di viverla senza fretta: tra brunch e visita alla fattoria considera di avere almeno 1 ora di tempo.

Potete abbinare questa esperienza ad una bella passeggiata che attraverso il paesino di Castello di Fiemme vi conduce fino al biotopo di Brozin, bello in ogni stagione. 

Scopri qui l’itinerario

Si invita in caso di impossibilità a partecipare per sopraggiunti motivi, a contattare telefonicamente Maso Corradini al 328 3622170 per disdire la propria visita con 24 h di anticipo. 

Attività svolta nel rispetto dei protocolli antiCovid vigenti per la ristorazione, obbligo di indossare la mascherina all’interno dell’agritur quando non si effettua la consumazione, igienizzarsi le mani all’ingresso e tenere la distanza di 1 mt dagli altri ospiti. 

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