Sidreria Melchiori

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Sidreria Melchiori

La Sidreria Melchiori è il luogo in cui la cucina tipica viene celebrata attraverso ricette della tradizione rivisitate in chiave moderna, capaci di esaltare materie prime d’eccellenza e ingredienti a km zero.
Ogni piatto è un omaggio ai sapori della terra nonesa, reinterpretati con la creatività e la cura che solo Lucia Maria Melchiori sa infondere. Qui tutto parla di passione per il Trentino, per l’ambiente e per le persone.

Il Sidro: Il Cuore Pulsante dell'Esperienza

Il vero protagonista rimane il Sidro, bevanda simbolo della nostra casa e incontro perfetto tra la fragranza delle mele locali e l’innovazione gastronomica. Al centro della sala campeggia infatti la nostra scenografica botte gigante: un invito al rito della convivialità dove gli ospiti possono spillare direttamente il proprio calice. Un'esperienza sensoriale unica, pensata per chi cerca il confronto e il piacere di stare insieme, che sia per una cena tra amici, un momento in famiglia o un incontro di lavoro originale.

Piacere Naturale per tutte le età

Non dimentichiamo i nostri ospiti più piccoli! Per loro la natura si fa dolce con succo di mela e bevande ai fiori di sambuco. Proposte pure e genuine: senza zuccheri aggiunti, senza conservanti e senza additivi, per gustare solo il meglio del frutto simbolo della nostra valle.

🕒 Info & Orari
PRANZO: Dal lunedì al sabato | 12.00 – 14.00
CENA: Dal giovedì al sabato | 19.00 – 22.30