Polentata in alta quota

Rifugio Tognola | Tutti i martedì dal 16 giugno al 15 settembre

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Polentata in alta quota

Alpe Tognola | Rifugio Tognola
Tutti i martedì, dal 16 giugno al 15 settembre

Il profumo dell’aria di montagna, una terrazza panoramica affacciata sulle Dolomiti e uno dei sapori più autentici della tradizione alpina: la Polentata al Rifugio Tognola è un’esperienza che conquista tutti i sensi e racconta l’anima più genuina dell’Alpe Tognola.

A 2.200 metri di quota, nel cuore delle Dolomiti, il ristorante del Rifugio Tognola accoglie gli ospiti in una cornice straordinaria, dove il gusto incontra la bellezza del paesaggio. Qui la cucina valorizza ingredienti freschi e materie prime a km zero, selezionati con cura e trasformati dal nostro chef in una polentata ricca di sapore e tradizione.

L’esperienza prevede un pranzo a base di polenta servito sulla terrazza panoramica del Rifugio, con una vista impareggiabile sulle Pale di San Martino, il gruppo montuoso riconosciuto Patrimonio dell’Umanità UNESCO nel 2009.

Un’occasione speciale per vivere la montagna attraverso i suoi profumi, i suoi panorami e i suoi piatti più iconici.

È consigliata la prenotazione tramite Booking e Infopoint Alpe Tognola.

Adatto a

Adatta a chi ama la montagna, i sapori autentici della tradizione e vuole vivere un pranzo panoramico in quota, immerso nello straordinario scenario delle Dolomiti.

Quota di partecipazione e Servizi inclusi

Costo: 19,00 € a persona.

Cosa comprende: polenta con tosèla e salsiccia, casada: crema di ricotta e panna freschissima servita con composta di frutti di bosco.

Nel prezzo non è incluso il biglietto di risalita.

Consigli per vivere al meglio questa esperienza

Per goderti al meglio l’esperienza ti consigliamo un abbigliamento comodo e adatto alla montagna: anche in estate, a 2.200 metri di quota le temperature possono essere fresche, quindi meglio avere con sé una felpa o una giacca leggera. Consigliati anche scarponcini o scarpe da trekking, crema solare, cappellino e occhiali da sole per vivere la giornata in quota in totale comfort.