FESTIVAL DEL PESCE D'ACQUA DOLCE | DIVIN OTTOBRE

Alto Garda, dal 4 all'6 ottobre
Riva del Garda, Arco e Nago-Torbole

Tre giorni per scoprire tutto il sapore e la versatilità del pesce d’acqua dolce in cucina. Tra spunti innovativi e proposte della tradizione gardesana, preparati a intraprendere un viaggio gustoso e originale.

re giorni per scoprire tutto il sapore e la versatilità del pesce d’acqua dolce in cucina. Tra spunti innovativi e proposte della tradizione gardesana, preparati a intraprendere un viaggio gustoso e originale.

Scopri le esperienze dedicate al Festival del Pesce d'Acqua dolce:

CREEK CHIC - 4 ottobre

Il pesce di torrente è protagonista di un aperitivo gourmet con tapas ideate dallo chef Stefano Rossi (Lido Palace), accompagnati da cocktail esclusivi creati da Leonardo Veronesi e da musica live. Tutto nella splendida cornice di Palazzo Martini, dimora storica nel cuore di Riva del Garda.

➡ Prenota ora - da € 15,00
 

PESCE IN PIAZZA - 5 ottobre

Torbole rivive il suo passato di borgo di pescatori con un pranzo in piazza. Ingrediente principale è il pescato fresco di giornata di Alberto Rania, l’ultimo pescatore professionale del Garda Trentino, che – nelle mani dello chef Marcello Franceschi – dà vita a un intero menu da gustare vista lago.

➡ Prenota ora - da € 20,00
 

FIZZ & FISH - 6 ottobre

Una cena preparata a più mani dagli chef David Cattoi (Antiche Mura), Ivo Miorelli (La Terrazza) e Sebastian Sartorelli (Hosteria Toblino). Ogni portata – naturalmente a base di pesce d’acqua dolce – è accompagnata da bollicine locali, per un percorso sensoriale esaltato dagli spazi essenziali ed eleganti di Monastero Arx Vivendi.

➡ Prenota ora - da € 80,00

Il Festival del Pesce d'acqua Dolce è un evento di Mese del Gusto, la “festa” dei sapori e dei prodotti del Garda Trentino. Una serie di appuntamenti golosi che parlano di passione, di tradizione, di eccellenza artigianale.

Scarica a questo link il programma

Quota di partecipazione
Diversificate in base alle varie attività scelte

Info e prenotazioni
ApT del Garda Trentino
Tel 0464 554444 - info@gardatrentino.it

Durante l'esperienza potrai conoscere e gustare i prodotti delle seguenti aziende associate: 
 

ApT Garda Trentino
Largo Medaglie d'Oro al Valore Militare, 5 - Riva del Garda 
Tel. 0464554444 - www.gardatrentino.it  

Agraria Riva del Garda
Via S. Nazzaro, 4 - Riva del Garda 
Tel. 0464552133 - www.agririva.it 

ASTRO - Associazione Troticoltori Trentini
Via G. Galilei, 43 - Lavis 
Tel. 0461242525 -www.troteastro.it

Azienda Agricola Troticoltura Armanini 
Loc. Ponte dei Tedeschi, 2 38089 Storo
Tel. 0465685057 -www.armanini.it