Strada dei Formaggi
IL MIO VIAGGIO: DANIMARCA
Moena, Agritur El Mas | Giovedì 20 novembre 2025
IL MIO VIAGGIO: DANIMARCA
Ogni piatto è una tappa del mio viaggio, la cucina è la lingua per raccontare il mondo.
Moena, Agritur El Mas
Giovedì 20 novembre 2025
Lo chef dell'Agritur El Mas vi accompagnerà tra i ricordi, i profumi e i sapori del suo viaggio in Danimarca!
MENÙ
- Hot dog brød
- Smørrebrød: pane di segale, uova, topinambur e tartufo e pane di segale, uova e gamberi
- Crocchetta di manzo, maio al dragoncello e rafano
- Waffel, panna acida , pesto di erbe nordiche e uova di trota
- Cozze, sidro di mele, panna e cipollotto
- Merluzzo, vongole, pomodoro e salsa buerre blanc
- Gelato al latte di capra, rabarbaro, fragole e skyr
Cena su prenotazione, al 0462 574221
Costo € 55,00 (bevande escluse)
Ricette
Esperienze
CIASPOLATA GUIDATA CON APERITIVO AL TRAMONTO
Canazei, Stazione a valle cabinovia Ciampac| Lunedì 22 dicembre 2025, 5 e 26 gennaio 2026
Eventi
