Bar Pasi

Bar Pasi

Prodotti

Descrizione generale

Situato in una suggestiva piazzetta nel centro storico di Trento, il Bar Pasi è lieto di potervi proporre il pre-serata trentino più chic della città.

Ricette

La guancia di vitello e i profumi del Teroldego

Antipasti

Mezzelune di pasta fresca con fonduta di formaggio nostrano

Primi piatti

Tortelli di patate del Lomaso con salmerino, salsa di cipolle stufate al nosiola e olio extravergine di oliva DOP Garda Trentino

Primi piatti

Zelten di Natale

Dolci

Strauli o Fortaie

Dolci

Gnocchi di Molche

Primi piatti

Biscotti di pan speziato

Dolci

Gnocchi al Puzzone di Moena

Primi piatti

Frittelle di Carnevale con mele e uvetta

Dolci

Mousse di formaggio "Monte Ozolo Revò" con mele renette e groppello

Antipasti

Tre Cime di Lavaredo d'Inverno

Dolci

Tortino di carne salada con mousse di formaggi

Antipasti

Parfait al sambuco e miele

Dolci

Sfoglie di tosela con tartare di carne salada

Antipasti

Bicchierini di mousse di caprino e Trentodoc accompagnati da biscottini di Trentingrana e Trentodoc

Antipasti

GROSTOI DI CARNEVALE

Dolci

Torta di fregoloti al profumo di bosco

Dolci

Mezzelune di patate ripiene al Fior d'Alpe di Castelfondo

Primi piatti

Fazzile

Drink

Torta di mele e yogurt

Dolci

Medaglione di coniglio, mousse dei suoi fegatini al timo, gelatina di Teroldego Rotaliano e mirtilli

Antipasti

Mousse di castagne alla grappa

Dolci

Guancette di vitello brasate al Mueller Thurgau

Secondi e contorni

Il Confit

Antipasti

Torta di carote

Dolci

Polentina fumante della Val di Sole con Casolét e Mortandela

Primi piatti

Torta al profumo di cannella e arancia (senza glutine)

Dolci

Filettino di trota marinata al Nosiola ed erbe aromatiche su crostone di pagnotta della Valle dei Laghi Km 0

Antipasti

Krapfen

Dolci

Trilogia di carne salada

Antipasti

Hamburger trentini

Secondi e contorni

Basini di Trento

Dolci

Crostatina di mele

Dolci

Vellutata alla mela Golden e fiori

Primi piatti

Frollini con Zafferano della Val di Fiemme

Dolci

Canederli alla nonesa

Primi piatti

Gnocconi di ricotta affumicata

Primi piatti

RICCIO DI CASTIONE

Dolci

Muffin alle mele

Dolci

Canederli al Cher de Fascia su crema di noci

Primi piatti

Canederli al formaggio

Primi piatti

Risotto mantecato con formaggio nostrano e mele Golden

Primi piatti

Mousse di trota affumicata e mela Granny Smith con crostone di pane al burro d'olio extravergine d'oliva DOP Garda trentino

Antipasti

Ravioli con tarassaco

Primi piatti

Torta di grano saraceno

Dolci

Involtini di carne salada con caprino fresco

Antipasti

Fagottini cuor di mela

Dolci

Polenta e salsiccia trentina

Primi piatti

Crespelle di mais con nocetta affumicata, germogli di ortica e crema di Fontal di Primiero

Primi piatti

Uno strudel tutto matto

Dolci

Castagnaccio

Dolci

Le pape

Primi piatti

Crofeni con zuzèl e poìna

Primi piatti

Prosciutto pasquale con chips di patate

Antipasti

SEMIFREDDO DI CASTIONE

Dolci

Trota salmonata in crosta

Secondi e contorni

Pria de Manz

Secondi e contorni

Gnocchi di patate crude alla pancetta tostata

Primi piatti

Gnocchetti viola al sapore di malga

Primi piatti

Brazedèl

Dolci

Tartare di trota con mele

Antipasti

Roastbeef al sale

Secondi e contorni

Brazedèl di Capodanno

Dolci

Filetto di cervo cotto con gemme di abete bianco su finferle con salsa di uva marzemina e polenta di patate

Secondi e contorni

Strudel di mele con fiori di montagna

Dolci

Strudel

Dolci

Composizione di patate, mele e trota affumicata

Antipasti

Tartare di salmerino alpino con crostone di pane ai vinaccioli al burro d'olio extravergine DOP Garda Trentino

Secondi e contorni

Cheesecake alla trentina

Dolci

Praline di formaggio di malga al cuore di Vino Santo

Antipasti

Crema di zucca e Cuor di Fassa

Primi piatti

I Grostoli di Carnevale

Dolci

Insalatina di asparagi di Zambana, noci del Bleggio e Vezzena

Antipasti

Insalata di patate, mele e speck

Antipasti

Polenta e Tosèla

Secondi e contorni

Casoncelli di patate con ripieno di formaggi delle malghe del Lagorai e noci

Primi piatti

Il burro fatto in casa

Dolci

Gnocchi “gialloblu” di patate su fonduta di formaggi trentini

Primi piatti

Brasato al Marzemino

Secondi e contorni

Pane con lievito madre e farine macinate a pietra

Pane

Eventi

HAPPYCHEESE

26th January - 30th March | Val di Fiemme - Val...

#TRENTINOSKISUNRISE

Trentino | dal 26 dicembre al 31 marzo 2019 -...

#TRENTINOWINEFEST 2019

Trentino | da marzo a dicembre

WEEKEND IN CANTINA | FEBBRAIO 2019

lungo la Strada del Vino e dei Sapori del...

A CARNEVALE OGNI FORMAGGIO...

Pera di Fassa, 4 marzo 2019

HAPPYCHEESE IN MASCHERA

San Martino di Castrozza, 5 marzo 2019

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LA NOTTE DEGLI ALAMBICCHI ACCESI

Vallelaghi | dal 6 all'8 dicembre

DI MASO IN MASO ... DI VINO IN VINO

Lavis | 25 aprile

DOLOMITI FOOD JAZZ

Val di Fiemme, 8 -16 marzo 2019

UVA E DINTORNI

Avio | 6-8 settembre

MÜLLER THURGAU: VINO DI MONTAGNA

Cembra Lisignago | 4-7 luglio

RASSEGNA DEL VINO PAESANO

Sporminore | 1-2 giugno

GEMME DI GUSTO

Trentino | 1-5 maggio

SNOWALE, RIFUGI IN FERMENTO!

3 marzo | Val di Sole - SkiArea Pejo3000

TRENTODOC BOLLICINE SULLA CITTÀ

Trento | novembre - dicembre

POMARIA

12 e 13 ottobre 2019 | Livo e Rumo - Val di Non

SETTEMBRE ROTALIANO - ALLA SCOPERTA DEL TEROLDEGO

Mezzocorona | 30 agosto - 1 settembre

A TUTTO NOSIOLA

Trentino | 11 - 21 aprile

SETTIMANA DELLA BIRRA ARTIGIANALE ... IN TRENTINO

Trentino | 4-10 marzo

M'ILLUMINO DI MENO

Trentino | 1 marzo

CORSO DI POTATURA E INNESTO

Val di Non | 15 e 22 febbraio e 2 e 10 marzo

WEEKEND COL PRODUTTORE | FEBBRAIO 2019

lungo la Strada del Vino e dei Sapori del...

SPUNTI DI GUSTO

Da dicembre a Pasqua - calendario di attività...

HAPPY TRENTODOC

Trento | 21 novembre - 8 dicembre

CANTINE APERTE A NATALE

Trentino | dicembre

CALICI DI STELLE

Madonna di Campiglio | 10 agosto

A TUTTO MÜLLER

Trentino | 27 giugno - 7 luglio

CANTINE APERTE

Trentino | 25-26 maggio

CASTELLI DIVINI

28 giugno- 26 luglio- 30 agosto
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