Azienda Agricola Fattor Tarcisio

Azienda Agricola Fattor Tarcisio

Prodotti

Patate

Cipolle

Descrizione generale

Azienda Agricola Fattor Tarcisio

L'Azienda Agricola Fattor Tarcisio è situata a Romeno, in Alta Val di Non.

Coltiva e produce patate e cipolle in un ambiente molto curato. 

Ricette

Krapfen

Dolci

Peta di mele

Dolci

Cròfeni della Val di Fiemme

Dolci

Smorum

Dolci

Caronzie de Caran

Primi piatti

Tronchetti di patate con salmerino e tarassaco

Antipasti

Zelten di Natale

Dolci

Gnocchi di patate crude alla pancetta tostata

Primi piatti

Tartare di salmerino alpino con crostone di pane ai vinaccioli al burro d'olio extravergine DOP Garda Trentino

Secondi e contorni

Mezzelune di patate ripiene al Fior d'Alpe di Castelfondo

Primi piatti

Risotto mantecato con formaggio nostrano e mele Golden

Primi piatti

Torta di Toséla

Dolci

Trilogia di carne salada

Antipasti

L'Alpeggio nel piatto

Antipasti

Frittelle di Carnevale con mele e uvetta

Dolci

Cròfeni alla ricotta e gocce di cioccolato

Dolci

Canederli alla nonesa

Primi piatti

Canederli al formaggio

Primi piatti

Canederlotti alla Tosèla su crema di Puzzone

Primi piatti

Fagottini cuor di mela

Dolci

Prosciutto pasquale con chips di patate

Antipasti

Risotto lucanica trentina e mele

Primi piatti

Pria de Manz

Secondi e contorni

Tortelli di farina Dorotea con Fior di Primiero

Primi piatti

Torta da frigoloti

Dolci

Ravioli con tarassaco

Primi piatti

Palline di caprino ai germogli d'abete

Antipasti

Insalatina di asparagi di Zambana, noci del Bleggio e Vezzena

Antipasti

Biscotti di Natale

Dolci

Fagottini di mais ripieni al formaggio Primiero Fresco

Primi piatti

Torta di S. Giovanni

Dolci

Cupcake al cacao e crema al sambuco

Dolci

Biscotti di San Valentino

Dolci

La Mosa

Primi piatti

Biscotti di farina di mais e miele

Dolci

Rotolo di frittata al luppolo

Secondi e contorni

I Grostoli di Carnevale

Dolci

Torta di fregoloti al profumo di bosco

Dolci

Torta di zucca e amaretti

Dolci

Torta di grano saraceno

Dolci

Fettuccine all'ortica con ricotta e Botìro

Primi piatti

Tallari di patate ripieni al Casolèt della Val di Sole

Primi piatti

Frittelle di Puzzone e farina saracena

Antipasti

Gnocchi di ricotta ai fiori

Primi piatti

Il burro fatto in casa

Dolci

Biscotti "Occhio di bue"

Dolci

Canederli al Cher de Fascia su crema di noci

Primi piatti

lumachina frittatina

Secondi e contorni

Crema di zucca e Cuor di Fassa

Primi piatti

Minestra da Orz alla Trentina

Primi piatti

Pane con lievito madre e farine macinate a pietra

Pane

Gnocconi di ricotta affumicata

Primi piatti

Tortino di carne salada con mousse di formaggi

Antipasti

Frittelle di mele e uvetta

Dolci

Cròfeni con ricotta e confettura di frutti di bosco

Dolci

Crostatine di rabarbaro

Dolci

Grafòns con confettura

Dolci

Mousse di formaggio "Monte Ozolo Revò" con mele renette e groppello

Antipasti

Brazedèl

Dolci

Gnocchi “gialloblu” di patate su fonduta di formaggi trentini

Primi piatti

Casoncelli di patate con ripieno di formaggi delle malghe del Lagorai e noci

Primi piatti

Gnocchi di zucca e ricotta

Primi piatti

Tortel di patate

Secondi e contorni

Torta di mele e yogurt

Dolci

Involtini di carne salada con caprino fresco

Antipasti

Parfait al sambuco e miele

Dolci

Mezzelune di grano saraceno con mela e speck

Primi piatti

Brazedèl di Capodanno

Dolci

Brezdèl

Dolci

Orsacchiotto di risotto al Trentingrana

Primi piatti

Bomboloni al forno

Dolci

Spätzle di zucca gluten free

Primi piatti

Le pape

Primi piatti

Strudel di mele renetta

Dolci

Polentina fumante della Val di Sole con Casolét e Mortandela

Primi piatti

Torta Lampo

Dolci

Rostì di patate, Primiero fresco e funghi

Secondi e contorni

Torta alla Birra di Fiemme

Dolci

Insalata di patate, mele e speck

Antipasti

Gröstl

Secondi e contorni

Castagnaccio

Dolci

Torta di carote

Dolci

Pàche Felicetti alla carbonara di trota

Primi piatti

Gnocchi al Puzzone di Moena

Primi piatti

Pan de sorc dolce

Pane

Crostatina di mele

Dolci

Biscotti di pan speziato

Dolci

Frollini con Zafferano della Val di Fiemme

Dolci

Strauli o Fortaie

Dolci

Sfoglie di tosela con tartare di carne salada

Antipasti

Mezzelune di pasta fresca con fonduta di formaggio nostrano

Primi piatti

Basini di Trento

Dolci

Il Confit

Antipasti

Canederli senza glutine

Primi piatti

Crespelle di mais con nocetta affumicata, germogli di ortica e crema di Fontal di Primiero

Primi piatti

Rose di Mele

Dolci

Muffin alle mele

Dolci

Zelten Trentino

Dolci

Carne salada zucca e Moena blu

Secondi e contorni

Crofeni con zuzèl e poìna

Primi piatti

Vellutata alla mela Golden e fiori

Primi piatti

Grostoli trentini

Dolci

Composizione di patate, mele e trota affumicata

Antipasti

Peta de pan e formai

Antipasti

Tosèla di Primiero con speck e finferli

Antipasti

Frittata alle ortiche e Primiero stagionato

Secondi e contorni

Sciroppo di sambuco

Drink

Soufflè di Primiero ai finferli

Secondi e contorni

Polenta e Tosèla

Secondi e contorni

Uno strudel tutto matto

Dolci
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