Frittelle del Molino
Logo Trentino
Strada del Vino

Frittelle del Molino

Dolci

Ingredienti

Ingredienti

Per le frittelle:
350 gr. farina gialla
150 gr. farina bianca
200 ml latte
100 ml acqua
1 bustina lievito di birra secco
2 cucchiai colmi di zucchero
buccia di un limone
vaniglia


Per friggere:
olio


Per decorare:
zucchero a velo

Procedimento

Impastare tutti gli ingredienti.
Lasciare lievitare l'impasto per almeno 2 ore.
Friggere in abbondante olio.
Prima di servire, spolverare con zucchero a velo.


La ricetta √® proposta da Molino Pellegrini di Riva del Garda